U nas zapłacisz kartą
Zielona herbata - Cudowne właściwości na pryszcze
Zielona herbata a odchudzanie
Zielona herbata polecana jest w walce ze zbędnymi kilogramami. Należy ją pić na noc, przed snem, po dwukrotnym zaparzeniu. Liście wykazują wówczas właściwości uspokajające oraz relaksujące. Właściwości zielonej herbaty z pierwszego parzenia są nieco inne. Działa ona wówczas pobudzająco i orzeźwiająco. Badania wykazały, iż swoje odchudzające działanie zielona herbata zawdzięcza zawartości katechin, a szczególnie substancji o nazwie galusan epigallokatechiny (EGCG).
Zawarte w zielonej herbacie katechiny mają niezwykle istotny i wielokierunkowy wpływ na organizm. Z jednej strony przyczyniają się do redukcji tkanki tłuszczowej (zmniejszają liczbę i objętość tkanki tłuszczowej), z drugiej zaś hamują wchłanianie tłuszczu z pożywienia oraz nasilają jego zużycie przez organizm. Ponadto zielona herbata zwiększa aktywność niektórych enzymów biorących udział w trawieniu. Dzięki tej właściwości herbata zielona korzystnie wpływa na metabolizm wątrobowy, powoduje nasilenie termogenezy i zwiększa utlenianie tłuszczów. Do takich wniosków naukowcy doszli na podstawie eksperymentów prowadzonych zarówno na liniach komórkowych, jak i na zwierzętach.
Badań na modelach in vitro i zwierzętach laboratoryjnych nie da się jednak bezpośrednio odnieść do organizmu ludzkiego. Warto zapamiętać, iż stosowanie używek takich jak papierosy czy alkohol powoduje obniżenie potencjału przeciwutleniającego zielonej herbaty. Jeśli więc zawarte w zielonej herbacie katechiny mają przyczynić się do spadku wagi, lepiej jest wyeliminować z diety wszelkie używki. Trzeba także wspomnieć, iż ze względu na swoje szczególne właściwości odchudzające, zielona herbata stanowi składnik wielu suplementów diety, cieszących się coraz większą popularnością.
Źródło pozytywnej energii
Herbata Matcha często stosowana jest jako zdrowsza alternatywa kawy. Charakteryzuje się delikatnym działaniem wyciszającym, uspokajającym, jednocześnie dostarczając energii do wykonywania codziennych obowiązków. Stopniowo uwalniana energia pozwala na być aktywnym w ciągu całego dnia. Nie powoduje również niekomfortowych i niepożądanych odczuć, takich jak nerwowość, czy nadpobudliwość.
Matcha od stuleci spożywana była przez Japończyków i buddyjskich mnichów w celu zachowania harmonii, spokoju, równowagi i jasności umysłu. Bardzo często jest dodatkiem w trakcie ćwiczeń medytacyjnych, wspierając w zachowaniu stoicyzmu i balansu w życiu. Hai Matcha – zielona herbata na oczyszczenie jest doskonałym produktem dla osób zmagających się z nadmiernym stresem, pozwala na redukcję uczucia niepokoju i lęku. Zmniejsza uczucie przytłoczenia i na nowo pozwala na odkrycie harmonii i stanu odprężenia.
Matcha – zielona herbata w proszku
Matcha, to japońska sproszkowana zielona herbata, stosowana jako herbaciany napój, bądź jako dodatek do potraw. Jej właściwości znane są od tysiącleci, jednak dopiero teraz zdobywa ogromną popularność. Dzieje się tak za sprawą naukowców, którzy przekonują nas o jej cudownych właściwościach. Niektórzy twierdzą nawet, iż jest ona podobno najzdrowsza ze wszystkich gatunków zielonych herbat. Na jej wprost cudowne właściwości ma wpływ proces produkcji. Co najmniej dwa tygodnie przed zbiorami, krzewy osłaniane są przed słońcem, dzięki czemu ich wzrost jest spowolniony. W tym czasie liście nabierają charakterystycznego bladego odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. To dzięki nim herbata staje się słodsza i bardziej aromatyczna. Zebrane listki są suszone, następnie ścierane na intensywnie zielony proszek.
Matcha to bardzo silny antyoksydant (przeciwutleniacz), a ta właściwość odpowiada za neutralizowanie negatywnych skutków oddziaływania wolnych rodników. Mogą one zapobiec rozwojowi wielu chorób, takich jak nowotwory, nadciśnienie, choroby serca czy cukrzyca. Badacze przekonują, że jedna filiżanka herbaty matcha dziennie ma równowartość odżywczą 10 filiżanek zwykłej zielonej herbaty i jest od niej aż 137 razy bogatsza w antyoksydanty.
Ta starta na pył zielona herbata z powodzeniem może zastąpić nawet poranną kawę. Jedna jej filiżanka dostarcza niemalże taką samą ilość kofeiny co jedna filiżanka kawy. Jednakże matcha w przeciwieństwie do małej czarnej dodaje energii stopniowo oraz pozwala uniknąć nagłego spadku sił. Podobnie jak w przypadku tradycyjnej zielonej herbaty, wraz z wydłużeniem czasu parzenia do 5-8 minut, zyskamy właściwości odprężające i relaksujące.