U nas zapłacisz kartą
Cukier, Woda, Cytryna - Domowa Depilacja Krok Po Kroku
Czy warto pić wodę z cytryną?
Wokół picia wody z cytryną narosło sporo opinii, które niekoniecznie są prawdziwe. Nie oznacza to jednak, że czynność ta powtarzana każdego dnia nie jest warta uwagi. Przekonajmy się, co rzeczywiście daje picie wody z cytryną i dlaczego rzeczywiście warto to robić.
W wodzie z cytryną znajduje się sporo przeciwutleniaczy, chroniących DNA oraz białka komórek ciała przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Warto dodać, że w soku cytryny znajduje się dużo kwasu cytrynowego, czyli związku zapobiegającego wiązaniu się wapnia i powstawaniu nierozpuszczalnych kamieni nerkowych. Jeżeli zatem masz jakieś dolegliwości związane z kamieniami nerkowymi właśnie, to picie wody z cytryną jest dla ciebie. Kolejny plus? Picie wody z cytryną doskonale nawadnia organizm i dostarcza znacznie więcej elektrolitów niż przyjmowanie zwykłej wody.
Woda z cytryną wspomaga procesy trawienne. Wypijanie dużych ilości tego typu napoju, podobnie jak samej wody, zwiększa moczopędność i przez to szybciej usuwa toksyny z organizmu. Warto również pamiętać, że pijąc wodę z cytryną dostarczamy sobie sporo witaminy C i tym samym zwiększamy swoją odporność, co ma znaczenie głównie podczas zimnych pór roku.
Woda z cytryną - właściwości
Woda z cytryną nawadnia organizm
Podstawową i niepodważalną korzyścią trendu na codzienne picie wody z cytryną na czczo, ale także w ciągu całego dnia, jest po prostu wzrost spożycia wody. Dodatek do wody soku z cytryny i mięty może dla niektórych osób poprawiać jej smak i zachęcać do picia większych ilości.
Woda ma fundamentalne znaczenie dla prawidłowego rozwoju i zdrowia człowieka, ponieważ:
- rozpuszcza i transportuje składniki odżywcze i produkty przemiany materii we krwi,
- jest miejscem licznych reakcji biochemicznych, zachodzących w organizmie,
- bierze udział w regulacji temperatury ciała,
- zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych, infekcji dróg moczowych, chorób nerek, chorób układu krążenia, zaparć, a także zaburzeń funkcji poznawczych .
Zgodnie ze stanowiskiem EFSA kobiety powinny wypijać ok. 2 litry wody, a mężczyźni 2,5 litra wody na dzień .
Woda z cytryną jako doskonałe źródło witaminy C
Wbrew powszechnej opinii, woda z cytryną nie jest najlepszym, a nawet bardzo dobrym źródłem witaminy C. W szklance wody z sokiem wyciśniętym z jednej cytryny znajduje się jej ok. 18,6 mg, co pozwala pokryć dzienne zapotrzebowanie na ten składnik w 23% .
Istnieje wiele produktów spożywczych, które łatwo włączyć do codziennej diety, a ich spożycie dostarcza o wiele więcej witaminy C niż ma to miejsce w przypadku picia wody z cytryną. Oto kilka przykładów:
- 1 sztuka kiwi zawiera 64 mg witaminy C (80% RWS),
- pół papryki czerwonej dostarcza 89,6 mg witaminy C (112% RWS),
- szklanka truskawek (150 g) jest źródłem 86,4 mg witaminy C (108% RWS), a
- garść różyczek brokuła (100g) daje nam 89,2 mg tej witaminy (111% RWS).
Woda z cytryną jest także źródłem kwasu cytrynowego. W 100 ml soku z cytryny znajduje się 3,4 - 4,8 g kwasu cytrynowego, co w przeliczeniu na ok. 50 g soku w wodzie daje 1,7 - 2,4 g .
Ile pić wody z cytryną?
Niestety brakuje danych, które mówiłyby jakie ilości wody z sokiem z cytryny należy spożywać na konkretne problemy zdrowotne.
Wydaje się, że dobrym rozwiązaniem jest zastosowanie proporcji soku wyciśniętego z 1 cytryny na 1 szklankę wody. Picie tak przygotowanego napoju 2 - 4 razy dziennie powinno być wystarczającą ilością, która pozwoli osiągnąć wymierne korzyści zdrowotne (np. w postaci profilaktyki kamieni nerkowych czy regulacji poziomu glukozy we krwi).
Aby woda z cytryną obniżyła skok poziomu glukozy po jedzeniu bogatym w węglowodany, zaleca się ją pić razem z tym posiłkiem.
W przypadku picia wody z cytryną na odchudzanie jej ilość nie ma większego znaczenia, ponieważ wiemy już, że nie jest to szczególnie skuteczna metoda na utratę nadmiaru kilogramów. Podczas odchudzania należy skupić się przede wszystkim na zmianie nawyków żywieniowych na zdrowsze oraz wprowadzeniu ujemnego bilansu energetycznego diety poprzez dobór odpowiednich produktów żywnościowych.
Woda z cytryną - skutki uboczne i przeciwwskazania
Regularne spożycie wody z cytryną jest bezpiecznym nawykiem i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka.
Niemniej jednak, kwas cytrynowy zawarty w soku z cytryny może powodować erozję szkliwa zębów przy długotrwałym i częstym kontakcie z zębami, zwiększając tym samym ich podatność na próchnicę . Picie wody z cytryną przez słomkę pomoże zmniejszyć ryzyko uszkodzenia szkliwa zębów. Dodatkowo po wypiciu takiego napoju warto dokładnie opłukać jamę ustną czystą wodą.
Nie należy myć zębów bezpośrednio po wypiciu soku z cytryny, ponieważ szkliwo pokryte kwasem cytrynowym jest podatne na uszkodzenia. Jeśli chcesz pić wodę z cytryną przed śniadaniem, myj zęby zaraz po przebudzeniu lub po ok. 30 minutach od wypicia cytrynowego napoju.
Woda z cytryną może nasilać objawy refluksu żołądkowo - przełykowego (GERD), dlatego też osoby cierpiące na zgagę powinny zachować ostrożność w jej spożyciu .
