U nas zapłacisz kartą
Cukier, Woda, Cytryna - Domowa Depilacja Krok Po Kroku
Czy warto pić codziennie wodę z cytryną na czczo?
- Właściwości
- Skutki uboczne i przeciwwskazania
- Ile pić wody z cytryną?
- Na czczo czy po posiłku?
- Przepis na wodę z cytryną
Ostatnia aktualizacja: 24 maja 2023
- Pisząc ten artykuł, korzystaliśmy z:
- 6 źródła
- 25 badań
Woda z cytryną to nic innego jak woda z dodatkiem soku z cytryny w dowolnej ilości. Ten orzeźwiający, niskokaloryczny napój ma wielu zagorzałych zwolenników. Regularne picie wody z cytryną na czczo jest szczególnie polecane na odchudzanie. Mówi się nawet, że woda z sokiem z cytryny odkwasza i odtruwa organizm. Jednak nie wszystkie przytaczane w internecie informacje na ten temat mają swoje uzasadnienie w nauce. Dowiedz się zatem czego naprawdę można się spodziewać po nawyku picia wody z cytryną.
W pigułce
- Nawyk picia wody z cytryną sprzyja prawidłowemu nawodnieniu organizmu, co jest podstawą zdrowia i dobrego samopoczucia.
- Woda z cytryną nie ma szczególnych właściwości odchudzających, wykraczających poza zakres picia wody bez dodatku soku z cytryny.
- Woda z cytryną jest umiarkowanym źródłem witaminy C, lecz nie są to na tyle duże ilości, aby przypisywać jej właściwości tej witaminy.
- Woda z cytryną nie odkwasza i nie odtruwa organizmu.
- Woda z cytryną może zapobiegać kamieniom nerkowym i wspomagać procesy trawienia.
- Picie wody z dużą ilością soku z cytryny do posiłku bogatego w węglowodany może łagodzić wzrost stężenia glukozy we krwi.
- Woda z cytryną może zwiększać przyswajalność żelaza i wapnia z posiłków.
- Regularne i częste picie wody z sokiem z cytryny może powodować uszkodzenie szkliwa zębów.
Woda z cytryną - właściwości
Woda z cytryną nawadnia organizm
Podstawową i niepodważalną korzyścią trendu na codzienne picie wody z cytryną na czczo, ale także w ciągu całego dnia, jest po prostu wzrost spożycia wody. Dodatek do wody soku z cytryny i mięty może dla niektórych osób poprawiać jej smak i zachęcać do picia większych ilości.
Woda ma fundamentalne znaczenie dla prawidłowego rozwoju i zdrowia człowieka, ponieważ:
- rozpuszcza i transportuje składniki odżywcze i produkty przemiany materii we krwi,
- jest miejscem licznych reakcji biochemicznych, zachodzących w organizmie,
- bierze udział w regulacji temperatury ciała,
- zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych, infekcji dróg moczowych, chorób nerek, chorób układu krążenia, zaparć, a także zaburzeń funkcji poznawczych .
Zgodnie ze stanowiskiem EFSA kobiety powinny wypijać ok. 2 litry wody, a mężczyźni 2,5 litra wody na dzień .
Woda z cytryną jako doskonałe źródło witaminy C
Wbrew powszechnej opinii, woda z cytryną nie jest najlepszym, a nawet bardzo dobrym źródłem witaminy C. W szklance wody z sokiem wyciśniętym z jednej cytryny znajduje się jej ok. 18,6 mg, co pozwala pokryć dzienne zapotrzebowanie na ten składnik w 23% .
Istnieje wiele produktów spożywczych, które łatwo włączyć do codziennej diety, a ich spożycie dostarcza o wiele więcej witaminy C niż ma to miejsce w przypadku picia wody z cytryną. Oto kilka przykładów:
- 1 sztuka kiwi zawiera 64 mg witaminy C (80% RWS),
- pół papryki czerwonej dostarcza 89,6 mg witaminy C (112% RWS),
- szklanka truskawek (150 g) jest źródłem 86,4 mg witaminy C (108% RWS), a
- garść różyczek brokuła (100g) daje nam 89,2 mg tej witaminy (111% RWS).
Woda z cytryną jest także źródłem kwasu cytrynowego. W 100 ml soku z cytryny znajduje się 3,4 - 4,8 g kwasu cytrynowego, co w przeliczeniu na ok. 50 g soku w wodzie daje 1,7 - 2,4 g .
Woda z cytryną – właściwości stricte zdrowotne
W kwestii picia wody z cytryną warto podkreślić właściwości stricte zdrowotne. Cytryna obniża ciśnienie krwi, a wszystko to dzięki zawartości potasu oraz flawonoidów. Jeżeli zmagasz się z nadciśnieniem, to pamiętaj, aby spożywać regularnie również cebulę, żurawinę, buraki czy czosnek. Picie wody z cytryną zmniejsza także ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka. W cytrynach znajdują się bowiem działające bakteriobójczo pektyny, terpeny oraz olejki eteryczne. Cytryna może zatem tępić Helicobacter pylori, który odpowiada za powstawanie wrzodów czy nawet duru brzusznego. Pamiętaj, aby wykorzystywać wodę z cytryną także do płukania gardła, gdy zmagasz się ze stanami zapalnymi jamy ustnej.
Cytryna obniża także cholesterol i wzmacnia naczynia krwionośne. Dzięki temu opóźnia rozwój miażdżycy i reguluje poziom cholesterolu. Kolejny zdrowotny plus? Dzięki zawartości kwasu askorbinowego, czyli witaminy C, zapewniasz sobie szybsze gojenie ran i wzmacniasz kości, zęby i chrząstki.
Woda z cytryną - skutki uboczne i przeciwwskazania
Regularne spożycie wody z cytryną jest bezpiecznym nawykiem i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka.
Niemniej jednak, kwas cytrynowy zawarty w soku z cytryny może powodować erozję szkliwa zębów przy długotrwałym i częstym kontakcie z zębami, zwiększając tym samym ich podatność na próchnicę . Picie wody z cytryną przez słomkę pomoże zmniejszyć ryzyko uszkodzenia szkliwa zębów. Dodatkowo po wypiciu takiego napoju warto dokładnie opłukać jamę ustną czystą wodą.
Nie należy myć zębów bezpośrednio po wypiciu soku z cytryny, ponieważ szkliwo pokryte kwasem cytrynowym jest podatne na uszkodzenia. Jeśli chcesz pić wodę z cytryną przed śniadaniem, myj zęby zaraz po przebudzeniu lub po ok. 30 minutach od wypicia cytrynowego napoju.
Woda z cytryną może nasilać objawy refluksu żołądkowo - przełykowego (GERD), dlatego też osoby cierpiące na zgagę powinny zachować ostrożność w jej spożyciu .
