U nas zapłacisz kartą
Witaminy - Tajemnicza Broń Przeciw Starzeniu Się Skóry
Dieta a spowolnienie procesów starzenia
anaumenko-stock.adobe.com
Newsletter
Starzenie jest złożonym procesem biologicznym, który trudno jednoznacznie zdefiniować. Obserwacje wskazują, że organizmy starzeją się , ponieważ starzeją się komórki, z których są zbudowane, osiągając limit swoich podziałów.
dr inż. Katarzyna Okręglicka
Ogólna definicja starzenia proponuje, że jest to proces postępującej degeneracji spowodowany nagromadzeniem – związanym z upływem czasu – różnych uszkodzeń na różnych poziomach w komórce. Prowadzących do zaburzenia utrzymania integralności i funkcjonalności wszystkich jej składników. W efekcie tego dochodzi do nieprawidłowego funkcjonowania komórek, stopniowej niewydolności tkanek i śmierci organizmu. Obserwowany stopniowy spadek biologicznych funkcji organizmu z upływem czasu prowadzi również do zwiększenia wrażliwości na czynniki środowiskowe.
Starzenie się często jest określane jako starzenie komórkowe, skutkujące niezdolnością komórki do reagowania na stres i zwiększonym zaburzeniem homeostazy. Na procesy zachodzące w starzejących się komórkach wpływ ma wiele czynników, zarówno genetycznych, jak i środowiskowych. Dogłębne zrozumienie procesu starzenia może pomóc lepiej przewidzieć skuteczność diety i konkretnych interwencji żywieniowych.
Co znajdziesz w artykule?
Restrykcje dietetyczne
poparte odpowiednim odżywianiem są jedyną niegenetyczną i najbardziej zgodną niefarmakologiczną interwencją wydłużającą żywotność wielu organizmów modelowych, od drożdży do ssaków. Chroniącą również przed pogorszeniem funkcji biologicznych, opóźniającą lub zmniejszającą ryzyko wielu chorób związanych ze starzeniem się. Już od 1930 roku wiadome jest, że znaczne obniżenie spożycia kalorii spowalnia tempo starzenia. I obniża ryzyko wystąpienia licznych chorób związanych ze starzeniem się, w tym chorób neurodegeneracyjnych.
JAK DZIAŁAJĄ ZABIEGI ANTI-AGE?
Mają na celu przywrócenie słabnących z czasem mechanizmów biologicznych skóry. Z wiekiem naskórek regeneruje się wolniej, skóra staje się cieńsza, wymiana pomiędzy skórą właściwą a naskórkiem zmniejsza się, a składniki skóry takie jak kolagen czy elastyna ulegają degradacji.
Skóra jest tkanką, która regeneruje się w normalnych warunkach co 28 dni. Proces ten jest spowolniony w skórze dojrzałej, dlatego potrzebuje ona odpowiednich produktów, które stworzą optymalne warunki wspomagające ją w tym procesie i przywrócą odpowiednią zdolność do regeneracji.
Lepiej zadbana skóra to skóra mocniejsza i bardziej odporna na czynniki zewnętrzne. Skóra jest jak ściana – musi być zarówno elastyczna, jak i odporna. Prawidłowa regeneracja tkankowa pozwala utrzymać ją w optymalnym stanie.
Jak spowolnić starzenie skóry?
Stosowanie fitoestrogenów w kosmetyce zastąpiło dawniej produkowane kosmetyki zawierające żeńskie hormony płciowe (np. kremy z placentą).
W kosmetyce przeciwstarzeniowej znalazły zastosowanie również różne oleje roślinne a ich działanie doceniano już w starożytności. Do najbardziej popularnych w pielęgnacji cery dojrzałej należy ostatnio olej arganowy. Zawiera on ponad 100 aktywnych substancji m.in. kwas oleinowy i linolowy, witaminę E, A oraz polifenole.
Wykazuje silne działanie antyrodnikowe, wygładzające i ujędrniające. Regeneruje i wzmacnia struktury naskórka, e zapobiegając transepidermalnej utracie wody. Chroni przed negatywnymi skutkami promieniowania UV. Nawilża i działa przeciwzmarszczkowo odbudowując jednocześnie płaszcz hydrolipidowy skóry.
Bardzo cenionym składnikiem jest olej z nasion dzikiej róży rdzawej, nazywanej często różą muszkatołową. Jest ona pospolitą rośliną europejską, jednak najcenniejsze właściwości przypisuje się odmianom rosnącym w Chile, u podnóża Andów.
Jest niezwykle bogata w NNKT, zawiera aż do 50% kwasu linolowego i około 35 % linolenowego. Oprócz tego zawiera witaminy E i A, naturalną tretinoinę i flawonoidy.
Ten specyficzny skład nadaje olejowy z róży rdzawej wyjątkowe właściwości regeneracyjne i przeciwzapalne. Doskonale łagodzi on oparzenia skórne, działa przeciwstarzeniowo, niweluje również efekty fotostarzenia.
Jak stosować kosmetyki przeciw starzeniu skóry?
Miejscowe zastosowanie pozwala na zniwelowanie drobnych zmarszczek i przebarwień. Olej ten aktywizuje fibroblasty, dzięki czemu poprawia proces syntezy kolagenu. Wpływa to na poprawę napięcia i elastyczności skóry.
Naturalna tretinoina nie powoduje skutków ubocznych takich, jak jej syntetyczny odpowiednik, może być zatem bezpiecznie stosowana nawet w przypadku delikatnej skóry. Olej sprawdza się także w pielęgnacji zniszczonych i wypadających włosów.
Substancje o działaniu przeciw starzeniu
Substancjami o silnym działaniu przeciwstarzeniowym są fitoestrogeny, nazywane potocznie roślinnymi hormonami. Są to związki niesteroidowe, które budową i funkcją przypominają estrogeny. Występują one we wszystkich częściach roślin gdzie pełnią funkcje grzybobójcze, antyutleniające i budulcowe.
Najczęściej spotyka się izoflawony pochodzące z roślin strączkowych, np soi, ale w kosmetyce mają zastosowanie również ekstrakty z koniczyny łąkowej czy lucerny, a także azjatyckiej rośliny kudzu.
Fitoestrogeny są często wykorzystywane zamiast hormonalnej terapii zastępczej u kobiet w okresie menopauzy, ponieważ hamują jej objawy.
Wykazują one silne działanie przeciwutleniające dzięki czemu chronią organizm przed nowotworami. Ich funkcja ochronna wyraża się również przez nasilanie apoptozy komórek nowotworowych.
Silne działanie antyoksydacyjne mają przede wszystkim genisteina i daidzeina, które są niezwykle aktywne również przy zastosowaniu miejscowym. Badania dowiodły, ze genisteina chroni błony lipidowe komórek przed utlenianiem.
Witamina C a starzenie skóry
Jej bardzo ważną cechą jest przerywanie reakcji rodnikowych w skórze. Po połączeniu z wolnym rodnikiem tworzy niegroźną dla komórek formę – rodnik tokoferylowy – który rozkłada się do neutralnych związków chemicznych. Rodnik tokoferylowy może również ulec regeneracji i stać się na powrót aktywną witaminą E.
W tym celu jednak wymaga obecności witaminy C. Jest to zatem główna przyczyna stosowania połączenia tych dwóch witamin w kosmetykach o właściwościach przeciw starzeniowych.
“Witamina C może występować w dwóch formach chemicznych – lewo i prawoskrętnej”
Witamina C może występować w dwóch formach chemicznych – lewo i prawoskrętnej, z tym, że tylko forma lewoskrętna, czyli kwas L-askorbinowy jest aktywna.
Witamina C, obok opisanej wyżej witaminy E, wykazuje jedno z najsilniejszych działań antyrodnikowych. Jest bardzo aktywna, o czym świadczy nie tylko zdolność do jej samoregenaracji, ale także możliwość regenerowania witaminy E.
Jako witamina mająca ogromny udział w prawidłowym działaniu układu odpornościowego organizmu, jest również odpowiedzialna za obronne funkcje skóry.
Ma duże znaczenie w prawidłowym procesie syntezy kolagenu, wspiera regenerację i gojenie uszkodzonych tkanek, a przede wszystkim przeciwdziała utlenianiu hamując tym samym procesy kancerogenezy. Przyspiesza także gojenie skóry uszkodzonej ekspozycją na promieniowanie UV niwelując tym samym efekty fotostarzenia. Jako witamina mało stabilna kwas askorbinowy w kosmetyce zamykany jest w liposomach.
