U nas zapłacisz kartą
Witaminy - Tajemnicza Broń Przeciw Starzeniu Się Skóry
Dieta a spowolnienie procesów starzenia
anaumenko-stock.adobe.com
Newsletter
Starzenie jest złożonym procesem biologicznym, który trudno jednoznacznie zdefiniować. Obserwacje wskazują, że organizmy starzeją się , ponieważ starzeją się komórki, z których są zbudowane, osiągając limit swoich podziałów.
dr inż. Katarzyna Okręglicka
Ogólna definicja starzenia proponuje, że jest to proces postępującej degeneracji spowodowany nagromadzeniem – związanym z upływem czasu – różnych uszkodzeń na różnych poziomach w komórce. Prowadzących do zaburzenia utrzymania integralności i funkcjonalności wszystkich jej składników. W efekcie tego dochodzi do nieprawidłowego funkcjonowania komórek, stopniowej niewydolności tkanek i śmierci organizmu. Obserwowany stopniowy spadek biologicznych funkcji organizmu z upływem czasu prowadzi również do zwiększenia wrażliwości na czynniki środowiskowe.
Starzenie się często jest określane jako starzenie komórkowe, skutkujące niezdolnością komórki do reagowania na stres i zwiększonym zaburzeniem homeostazy. Na procesy zachodzące w starzejących się komórkach wpływ ma wiele czynników, zarówno genetycznych, jak i środowiskowych. Dogłębne zrozumienie procesu starzenia może pomóc lepiej przewidzieć skuteczność diety i konkretnych interwencji żywieniowych.
Co znajdziesz w artykule?
Restrykcje dietetyczne
poparte odpowiednim odżywianiem są jedyną niegenetyczną i najbardziej zgodną niefarmakologiczną interwencją wydłużającą żywotność wielu organizmów modelowych, od drożdży do ssaków. Chroniącą również przed pogorszeniem funkcji biologicznych, opóźniającą lub zmniejszającą ryzyko wielu chorób związanych ze starzeniem się. Już od 1930 roku wiadome jest, że znaczne obniżenie spożycia kalorii spowalnia tempo starzenia. I obniża ryzyko wystąpienia licznych chorób związanych ze starzeniem się, w tym chorób neurodegeneracyjnych.
Witamina C a starzenie skóry
Jej bardzo ważną cechą jest przerywanie reakcji rodnikowych w skórze. Po połączeniu z wolnym rodnikiem tworzy niegroźną dla komórek formę – rodnik tokoferylowy – który rozkłada się do neutralnych związków chemicznych. Rodnik tokoferylowy może również ulec regeneracji i stać się na powrót aktywną witaminą E.
W tym celu jednak wymaga obecności witaminy C. Jest to zatem główna przyczyna stosowania połączenia tych dwóch witamin w kosmetykach o właściwościach przeciw starzeniowych.
“Witamina C może występować w dwóch formach chemicznych – lewo i prawoskrętnej”
Witamina C może występować w dwóch formach chemicznych – lewo i prawoskrętnej, z tym, że tylko forma lewoskrętna, czyli kwas L-askorbinowy jest aktywna.
Witamina C, obok opisanej wyżej witaminy E, wykazuje jedno z najsilniejszych działań antyrodnikowych. Jest bardzo aktywna, o czym świadczy nie tylko zdolność do jej samoregenaracji, ale także możliwość regenerowania witaminy E.
Jako witamina mająca ogromny udział w prawidłowym działaniu układu odpornościowego organizmu, jest również odpowiedzialna za obronne funkcje skóry.
Ma duże znaczenie w prawidłowym procesie syntezy kolagenu, wspiera regenerację i gojenie uszkodzonych tkanek, a przede wszystkim przeciwdziała utlenianiu hamując tym samym procesy kancerogenezy. Przyspiesza także gojenie skóry uszkodzonej ekspozycją na promieniowanie UV niwelując tym samym efekty fotostarzenia. Jako witamina mało stabilna kwas askorbinowy w kosmetyce zamykany jest w liposomach.
JAKIE SĄ PRZYCZYNY STARZENIA?
Wiemy dzisiaj, że skóra podlega dwóm rodzajom starzenia:
- Starzenie się wewnętrzne: jest to chronologiczne starzenie, konsekwencja upływającego czasu, które dotyczy każdego organizmu i zależy od czynników genetycznych i fizjologicznych, czasami również od czynników chorobowych.
- Starzenie się zewnętrzne: jest ono związane z warunkami i trybem życia, przede wszystkim z ekspozycją na słońce, ale również z zatruciem tytoniem, stresem lub zanieczyszczeniami.
Różne oznaki kliniczne starzenia się skóry:
- Utrata blasku,
- Zmarszczki,
- Utrata jędrności,
- Suchość,
- Dyskomfort,
- Plamy pigmentacyjne.
Na skrzyżowaniu obu procesów znajduje się stres oksydacyjny, jedna z głównych przyczyn starzenia się skóry . Wywołują go przede wszystkim wolne rodniki, które biologicznie uszkadzają struktury naszych komórek (DNA, błony, białka). Organizm również sam produkuje wolne rodniki, ale nasze komórki dysponują odpowiednim systemem obronnym, chroniącym przed ich negatywnym wpływem. Z wiekiem powstaje dysproporcja pomiędzy podrażnieniami (utlenianie), a zdolnościami do obrony (przeciwutleniacze).
Liczba potencjalnych czynników drażniących zwiększa się z wiekiem oraz wynika z uwarunkowań środowiska (UV, zanieczyszczenia, tytoń). Naturalne zdolności obrony skóry ulegają zmniejszeniu, a starzenie postępuje szybciej. Właśnie dlatego przeciwutleniacze odgrywają kluczową rolę w walce ze starzeniem. Są to cząsteczki, które przeciwstawiają się wolnym rodnikom, chwytając je w pułapkę (witaminy C i E), albo wzmacniając system przeciwrodnikowy skóry (selen, cynk, koenzym Q 10, dysmutaza ponadtlenkowa). Ograniczają one szkodliwy wpływ stresu oksydacyjnego na komórki, spowalniając starzenie skóry.
4 suplementy, które naprawdę spowalniają starzenie się skóry. Ich skuteczność potwierdza nauka
Starzenie się jest nieuchronne – ale możesz do pewnego stopnia kontrolować tempo, w jakim przebiega. Odpowiednia pielęgnacja to tylko połowa sukcesu. Skóra to w końcu organ, który odżywia się także tym, co dostarczasz mu od środka. Czym powinnaś ją karmić, aby przedłużyć jędrność cery o 3, 5, a nawet 10 lat? Naukowcy znają odpowiedź.
Zanim poznasz listę suplementów, które polecają, warto podkreślić jak ważna jest dobrze zbilansowana dieta w profilaktyce anti-aging. Tabletka nigdy nie zastąpi prawdziwej żywności, więc jeśli twój dotychczasowy jadłospis obfitował w mrożone pizze, chipsy i ciasteczka Oreo – lepiej zacznij od porządków w diecie, zanim przejdziesz do suplementacji. Tutaj znajdziesz listę produktów, które warto włączyć do codziennego menu, by starzeć się wolniej >>
A co z suplementami? Istnieje kilka o udowodnionym naukowo działaniu, które śmiało można porównać do eliksiru młodości. To nie bajka – one naprawdę spowalniają upływ czasu, a ich skuteczność jest dobrze udokumentowana. Sprawdź, które warto spożywać codziennie.
Co wpływa na starzenie się skóry (i jak spowalnia ten proces odpowiednie nawilżenie)?
Starzenie jest procesem postępującym w sposób ciągły. Od pierwszych zmarszczek do bardziej widocznych bruzd , a także od utraty objętości do zwiotczenia skóry mija nawet kilkadziesiąt lat! Starzenia się skóry twarzy nie można porównywać ze starzeniem się skóry reszty ciała, ponieważ skóra twarzy jest poddana mimice oraz sile grawitacji . Za starzenie się skóry odpowiedzialne są stałe ruchy, którym skóra jest poddawana, a także ekspozycja na słońce, palenie tytoniu i nieprawidłowe odżywianie. Dużą rolę odgrywają również czynniki genetyczne. Znamy coraz lepiej czynniki przyśpieszające starzenie i coraz bardziej wiemy, jak spowolnić to naturalne zjawisko fizjologiczne, a nawet poprawić niektóre aspekty z nim związane.
Warto również zwrócić uwagę na przedwczesne starzenie się skóry, czyli inflammaging . Jest on skutkiem częstego wystawiania skóry na działanie czynników zewnętrznych i wewnętrznych, prowadzącego do przewlekłego stanu zapalnego, a w rezultacie do starzenia się skóry. Inflammaging często jest przyczyną wzrostu wrażliwości skóry, a także nasila problemy z nią związane.
Najpierw pojawiają się drobne linie, potem zmarszczki, a na samym końcu występuje utrata objętości. Starzenie się skóry jest nieuniknione , ale pewne czynniki mogą je przyspieszać. Dlatego najlepiej poznać je i unikać ich, aby zapobiegać szybszemu starzeniu! Na szczęście istnieją rozwiązania mające na celu przyspieszenie odnowy komórek i utrzymanie odpowiedniego nawilżenia.
