U nas zapłacisz kartą
Witaminy - Tajemnicza Broń Przeciw Starzeniu Się Skóry
Dieta a spowolnienie procesów starzenia
anaumenko-stock.adobe.com
Newsletter
Starzenie jest złożonym procesem biologicznym, który trudno jednoznacznie zdefiniować. Obserwacje wskazują, że organizmy starzeją się , ponieważ starzeją się komórki, z których są zbudowane, osiągając limit swoich podziałów.
dr inż. Katarzyna Okręglicka
Ogólna definicja starzenia proponuje, że jest to proces postępującej degeneracji spowodowany nagromadzeniem – związanym z upływem czasu – różnych uszkodzeń na różnych poziomach w komórce. Prowadzących do zaburzenia utrzymania integralności i funkcjonalności wszystkich jej składników. W efekcie tego dochodzi do nieprawidłowego funkcjonowania komórek, stopniowej niewydolności tkanek i śmierci organizmu. Obserwowany stopniowy spadek biologicznych funkcji organizmu z upływem czasu prowadzi również do zwiększenia wrażliwości na czynniki środowiskowe.
Starzenie się często jest określane jako starzenie komórkowe, skutkujące niezdolnością komórki do reagowania na stres i zwiększonym zaburzeniem homeostazy. Na procesy zachodzące w starzejących się komórkach wpływ ma wiele czynników, zarówno genetycznych, jak i środowiskowych. Dogłębne zrozumienie procesu starzenia może pomóc lepiej przewidzieć skuteczność diety i konkretnych interwencji żywieniowych.
Co znajdziesz w artykule?
Restrykcje dietetyczne
poparte odpowiednim odżywianiem są jedyną niegenetyczną i najbardziej zgodną niefarmakologiczną interwencją wydłużającą żywotność wielu organizmów modelowych, od drożdży do ssaków. Chroniącą również przed pogorszeniem funkcji biologicznych, opóźniającą lub zmniejszającą ryzyko wielu chorób związanych ze starzeniem się. Już od 1930 roku wiadome jest, że znaczne obniżenie spożycia kalorii spowalnia tempo starzenia. I obniża ryzyko wystąpienia licznych chorób związanych ze starzeniem się, w tym chorób neurodegeneracyjnych.
Co jeszcze spowalnia procesy starzenia skóry?
Wartościowym jest również, mało jeszcze doceniany, olej z nasion czarnej porzeczki. Charakteryzuje go wysoka biologiczna aktywność kwasu gamma-linolenowego, zawiera także kwas linolowy, linolenowy i rzadki kwas stearydynowy.
Działanie oleju z czarnej porzeczki podobne jest do działania oleju wiesiołkowego. Zawiera dodatkowo również fitosterole i tokoferole, które zwiększają jego aktywność z perspektywy zastosowania dla skóry starzejącej się.
Grupą składników o silnych właściwościach odmładzających są kwasy hydroksylowe. Zwykle używa się ich jako eksfoliantów, czyli składników złuszczających skórę. Pochodzą one zazwyczaj ze źródeł naturalnych choć ostatnio pozyskiwane są również biotechnologicznie.
W niskich stężeniach złuszczają warstwę rogową, zwiększają również zawartość substancji nawilżających w naskórku. Ich działanie polega też na stymulacji odbudowy włókien kolagenowych i poprawie jakości elastyny, dzięki czemu uzyskujemy efekt odmłodzenia skóry i zniwelowania efektów starzenia, zwłaszcza zewnątrzpochodnego.
Do najczęściej stosowanych kwasów w kosmetyce anti – aging należą glikolowy i mlekowy. Popularnych jest również kwas migdałowy. Wszystkie trzy można łączyć z witaminami czy kwasami należącymi do innych grup chemicznych po to, by uzyskać lepsze efekty. W medycynie estetycznej stosuje się również różnego typu zabiegi. Zobacz kombajny kosmetyczne, dzięki którym możliwe będzie ich przeprowadzenie.
spowolnienie starzenia skóry
Trzecią witaminą o działaniu antyoksydacyjnym jest witamina A, zwana popularnie retinolem, choć nazwa obejmuje zarówno retinol jak i jego pochodne: retinal i kwas retinowy. W roślinach występuje prowitamina A czyli beta-karoten. Bogate weń są zwłaszcza marchew i rośliny ciemnozielone lub żółte, a także algi, skąd współczesna kosmetyka czerpie go najczęściej.
Beta karoten pełni w kosmetykach funkcję silnego przeciwutleniacza. Wspiera procesy regeneracji i stymuluje syntezę kolagenu. Chroni także skórę przed przyspieszonym starzeniem spowodowanym oddziaływaniem promieni UV.
Do grupy antyoksydantów zalicza się również szereg składników roślinnych. Jednymi z najsilniejszych są polifenole, a wśród nich flawonoidy. Są to związki barwnikowe w kolorze żółtym i pomarańczowym. Zaliczamy do nich także niebiesko – fioletowe antocyjany.
Flawonoidy hamują reakcje powodujące powstawanie wolnych rodników, chelatują również jony metali odpowiedzialnych za zapoczątkowywanie reakcji rodnikowych. Ich dużą zaletą jest również zapobieganie utlenianiu witaminy C i przedłużanie jej działania w organizmie.
Flawonoidy chronią naczynia krwionośne, zapobiegając kruchości i pękaniu. Mają również silne działanie przeciwzapalne. Hamują procesy powodujące powstawanie reakcji alergicznych, działają przeciwbólowo i przeciwobrzękowo.
Zapobieganie procesom zapalnym znacznie spowalnia starzenie się tkanek. Substancje te chronią również przed degradacją kwasu hialuronowego i elastyny, co daje znaczący efekt kosmetyczny.
Co wpływa na starzenie się skóry (i jak spowalnia ten proces odpowiednie nawilżenie)?
Starzenie jest procesem postępującym w sposób ciągły. Od pierwszych zmarszczek do bardziej widocznych bruzd , a także od utraty objętości do zwiotczenia skóry mija nawet kilkadziesiąt lat! Starzenia się skóry twarzy nie można porównywać ze starzeniem się skóry reszty ciała, ponieważ skóra twarzy jest poddana mimice oraz sile grawitacji . Za starzenie się skóry odpowiedzialne są stałe ruchy, którym skóra jest poddawana, a także ekspozycja na słońce, palenie tytoniu i nieprawidłowe odżywianie. Dużą rolę odgrywają również czynniki genetyczne. Znamy coraz lepiej czynniki przyśpieszające starzenie i coraz bardziej wiemy, jak spowolnić to naturalne zjawisko fizjologiczne, a nawet poprawić niektóre aspekty z nim związane.
Warto również zwrócić uwagę na przedwczesne starzenie się skóry, czyli inflammaging . Jest on skutkiem częstego wystawiania skóry na działanie czynników zewnętrznych i wewnętrznych, prowadzącego do przewlekłego stanu zapalnego, a w rezultacie do starzenia się skóry. Inflammaging często jest przyczyną wzrostu wrażliwości skóry, a także nasila problemy z nią związane.
Najpierw pojawiają się drobne linie, potem zmarszczki, a na samym końcu występuje utrata objętości. Starzenie się skóry jest nieuniknione , ale pewne czynniki mogą je przyspieszać. Dlatego najlepiej poznać je i unikać ich, aby zapobiegać szybszemu starzeniu! Na szczęście istnieją rozwiązania mające na celu przyspieszenie odnowy komórek i utrzymanie odpowiedniego nawilżenia.
Witamy na przedwczesne starzenie skóry
Znamy ją pod nazwą „witamina młodości“.Bardzo antyoksydant.
Wśród witamin największe znaczenie z punktu widzenia zwalczania wolnych rodników ma witamina E. Jest to grupa związków naturalnych występujących w formie tokoferoli i tokotrienoli.
Witamina E występuje w zielonych częściach roślin, jest składnikiem ziaren zbóż i nasion oleistych. Bogate weń są przede wszystkim kiełki i zarodki roślinne.
Jej działanie kosmetyczne jest bardzo szerokie. Ze względu na swoją budowę chemiczną doskonale zabezpiecza lipidy naskórkowe przed utlenianiem, a co za tym idzie, chroni przed nadmiernym odparowywaniem wilgoci z naskórka.
Ze względu na swoją lipofilność i powinowactwo do lipidów naskórkowych z łatwością przenika przez cement międzykomórkowy działając w głębszych partiach naskórka, a nawet w skórze właściwej.
