U nas zapłacisz kartą
Kawa, cytryna i pasta do zębów - Depilacja naturalnymi metodami
Przepis na kawę z cytryną
Proporcje klasycznej cafe romano
Chociaż w Rzymie nikt o niej nie słyszał, to na świecie jest znana pod „rzymską” nazwą. Przepis na cafe romano jest niezwykle prosty. Warto mieć do jej przygotowania ekspres, przynajmniej przelewowy. Dzięki temu będziecie mogli przygotować prawdziwe włoskie espresso. Do filiżanki dodajemy plasterek cytryny. Alternatywnie można dodać sparzoną skórkę od cytryny.
Oto przepis krok po kroku:
- Zaparz odpowiednią ilość kawy espresso (ta kawa zawsze powinna być świeża, robiona z mielonego ziarna).
- Podaj w filiżance lub filiżankach,jeżeli serwujesz dla większej ilości gości.
- Do filiżanki wrzuć plasterek cytryny i wciśnij kilka kropli soku.
- Możesz podawać z cukrem lub bez. Sok z cytryny nieco łagodzi gorzki smak kawy.
Właściwości espresso romano, to przede wszystkim niezwykłe walory smakowe. Kawa z mlekiem bywa ciężka w smaku. Doskonale nadaje się do picia w zimny dzień, kiedy czekamy na pociąg na dworcu albo podczas jesiennej randki. Natomiast cytryna nadaje kawie orzeźwiającego charakteru, przełamuje gorzki smak kwasem. Taka kawa szybko postawi nas na nogi w upalne popołudnie albo letni poranek.
Jak się okazuje kawa z cytryną jest nie tylko smaczna i orzeźwiająca. Zmieniając nieco proporcje napoju można z niej zrobić zdrowotną bombę. Przyda się podczas leczenia kaca lub wspomagająco w czasie diety odchudzającej.
Zdrowotna kawa z cytryną
O tym dlaczego kawa z cytryną działa na kaca i na odchudzanie napiszemy w dalszej części artykułu. Najpierw powiemy o różnicy proporcji między klasyczną espresso romano, a kawą robioną dla zdrowia. W zależności od tego jak dobierzemy proporcje działanie czarnego napoju nieco się zmienia. Do kawy, która ma ci pomóc stanąć na nogi dobrze jest dodać więcej cytryny. Optymalnie na 200 ml mocnej kawy wciskamy 20 ml cytryny. W zależności od przepisu dodajemy cukier lub łyżkę miodu. Jeżeli chcemy wzmocnić przyswajanie elektrolitów, to warto wsypać do napoju szczyptę soli.
Popularne stwierdzenia dotyczące picia kawy z cytryną
Istnieją cztery główne twierdzenia dotyczące korzyści płynących z picia kawy z cytryną. Oto, co nauka ma do powiedzenia na ich temat.
Twierdzenie 1. Pomaga stopić tłuszcz
To przekonanie jest powszechne wśród różnych trendów wykorzystujących cytrynę, ale ostatecznie ani cytryna, ani kawa nie są w stanie stopić tłuszczu.
Jedynym sposobem na pozbycie się niechcianego tłuszczu jest spożywanie mniejszej ilości kalorii lub spalanie większej ich ilości. Dlatego to twierdzenie jest fałszywe.
Badania pokazują jednak, że kawa może pomóc w utracie wagi, dlatego niektórzy ludzie mogą doświadczyć lekkiego spadku wagi po spożyciu tego napoju.
Ostatnie badania wykazały, że kofeina może stymulować brązową tkankę tłuszczową (BAT), rodzaj aktywnej metabolicznie tkanki tłuszczowej, która zmniejsza się z wiekiem i może metabolizować węglowodany i tłuszcze.
W jednym z badań na probówkach i ludziach stwierdzono, że kofeina zawarta w standardowej filiżance kawy o objętości 8 uncji (240 ml) może zwiększyć aktywność BAT, powodując wzrost tempa metabolizmu.
Podobnie, badania sugerują, że kofeina może wzmacniać efekty ćwiczeń, choć potrzebne są dalsze badania.
Jednak potencjalny efekt utraty wagi może być spowodowany kofeiną zawartą w kawie, a nie mieszanką kawy z cytryną.
Twierdzenie 2. Łagodzi bóle głowy
Bóle głowy i ataki migreny zostały uznane na całym świecie za główne przyczyny niepełnosprawności u osób poniżej 50 roku życia.
Z tego powodu często można znaleźć wiele domowych sposobów na ich leczenie. Jednak badania nad stosowaniem kawy w tym celu są bardzo podzielone.
Jedna z hipotez sugeruje, że kofeina zawarta w kawie ma działanie obkurczające naczynia krwionośne, co zmniejsza przepływ krwi w kierunku głowy i łagodzi ból.
Badania sugerują również, że kofeina może wzmacniać działanie leków na bóle głowy i ataki migreny.
Inne zastosowania cafe romano
Jeśli masz wątpliwości czy kawa z cytryną pomoże ci na odchudzanie, to warto poznać jej inne właściwości. Wychodzi na to, że tak czy inaczej warto ją od czasu do czasu wypić.
Wśród dobroczynnych właściwości kawy i cytryny wymienia się przede wszystkim zmniejszanie ryzyka nowotworów. Pita w odpowiednich proporcjach, prawdziwa kawa działa dobroczynnie niemal na wszystkie organy wewnętrzne. Może zmniejszyć ryzyko raka wątroby, piersi, jelita grubego, prostaty i śluzówki macicy. Jeżeli nie przesadzimy ze słodzeniem i zagryzaniem jej ciastkami, to będzie też wspomagać ochronę przed cukrzycą typu 2.
Nie ma jasności co do wpływu kawy na serce. Z pewnością powinni z niej zrezygnować ludzie mający nadciśnienie. Jednak dla osób z niskim ciśnieniem i słabym pulsem jest zbawienna.
Dodatkowo działa pozytywnie na skórę. Zwłaszcza u osób, które mają problemy z suchą, niedokrwioną cerą.
Cytryna również zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Zwłaszcza piersi, trzustki, przełyku i żołądka. Wynika to z jej właściwości antyoksydacyjnych i wspomagających trawienie. Oprócz tego dostarczając witaminy C naszemu organizmowi wspomagamy wytwarzanie kolagenu i zwiększamy odporność.
Kawa z cytryną może więc mieć wiele zastosowań. Z całą pewnością warto jej spróbować przynajmniej dla niezwykłego smaku.
Kawa z cytryną
Zgodnie z najnowszymi trendami, kawa z cytryną przynosi wiele korzyści. W tym artykule sprawdzamy, czy jest to mieszanka warta wypróbowania.
Oparte na dowodach Ten artykuł jest oparty na dowodach naukowych, napisanych przez ekspertów i sprawdzonych przez ekspertów. Przyglądamy się obu stronom sporu i staramy się być obiektywni, bezstronni i uczciwi.
Ostatnia aktualizacja 6 lipca 2023 i ostatnia recenzja przez eksperta 3 sierpnia 2022.
Najnowszy trend koncentruje się na potencjalnych korzyściach zdrowotnych płynących z picia kawy z cytryną.
Zwolennicy twierdzą, że mieszanka jest pożywna, łagodzi bóle głowy i biegunkę.
Ponieważ kawa i cytryna mają wiele udowodnionych właściwości zdrowotnych, możesz się zastanawiać, czy picie ich razem daje jakieś dodatkowe korzyści.
Ten artykuł zawiera przegląd dowodów na temat kawy z cytryną, które potwierdzają lub obalają jej twierdzenia.
