U nas zapłacisz kartą
Wrażliwość na borówki - Objawy, leczenie i porady
Borówka amerykańska – właściwości
Jeżeli jednak nie istnieją żadne przeciwwskazania do jedzenia borówek, warto włączyć je do diety. Ich właściwości zdrowotne mówią same za siebie. Przykładowo, jak wskazuje serwis o2.pl, naukowcy z University of Reading i Peninsula Medical School wykazali, że borówki amerykańskie zawierają flawonoidy, które mogą odwracać uszkodzenia pamięci występujące naturalnie z wiekiem.
Owoce te mają właściwości antyoksydacyjne. Oznacza to, że mogą na przykład chronić organizm przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Ponadto jedzenie borówek może wpłynąć na zmniejszenie sztywności tętnic i lepszy przepływ krwi.
Borówki zawierają antocyjany, które walczą w wolnymi rodnikami – tym samym jedzenie borówek jest sposobem na wolniejsze starzenie się organizmu. Polepszają pamięć, działają pozytywnie na układ krwionośny, a jako dodatek można potraktować także fakt, że poprawiają wygląd.
Aż pęka od wysokiej zawartości witamin i minerałów
Borówka amerykańska jest gęsto upakowana składnikami odżywczymi. Porcja 148 gramów (mniej niż jedna szklanka) zawiera tylko 84 kalorie i aż 4 gramy błonnika. Dostarcza również aż 24% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 36% na witaminę K i 25% na mangan.
A to ze względu na ich najwyższą zawartość spośród wszystkich owoców i warzyw. Oznacza to, że posiada wyjątkowe właściwości, które ochronią Cię przed wolnymi rodnikami.
Nawilżają i łagodzą objawy suchości oczu oraz niwelują ich podrażnienie i zaczerwienienie. To jest wyrób medyczny. Używaj go zgodnie z instrukcją używania lub etykietą.NAZWA WYROBU MEDYCZNEGO: Borówkowe krople do oczu. ZASTOSOWANIE: W przypadku wystąpienia objawów suchości oczu i zmęczenia czynnikami zewnętrznymi, długotrwałą pracą przy komputerze lub noszeniem soczewek kontaktowych. PODMIOT PROWADZĄCY REKLAMĘ: Solinea sp. z o.o. PRODUCENT: Solinea sp. z o.o.
Głównym antyoksydantem w borówkach są flawonoidy. Według naukowców za prozdrowotne właściwości borówki amerykańskiej odpowiada szczególny rodzaj flawonoidów – antocyjany.
Stanowi on przy tym pigment, który nadaje tym owocom wyjątkowy kolor. Dlaczego o tym piszemy? Badania wykazują, że jedzenie borówek amerykańskich zwiększa poziom antyoksydantów w organizmie – a to daje już konkretne zdrowotne korzyści. Jakie? Czytaj dalej, a się dowiesz.
Dba o zdrowe oczy
Wysoki poziom “złego” cholesterolu LDL oraz nadciśnienie mogą prowadzić do chorób oczu, takich jak zaćma, retinopatia cukrzycowa, zwyrodnienie plamki żółtej czy jaskra. Jedzenie borówek przeciwdziała tym chorobom oraz innym dolegliwościom oczu, takim jak nocna ślepota czy zespół suchego oka.
Niestety sezon na borówki amerykańskie trwa krótko. Z tego względu najlepsze efekty osiągniesz, gdy zastosujesz krople do oczu z wyciągiem z borówek.
Borówka amerykańska stanowi wspaniały dodatek do diety, w sam raz na letnie (i nie tylko) dni. Jednakże osoby, które zażywają leki rozrzedzające krew, przed wprowadzeniem borówek do diety powinny porozmawiać ze swoim lekarzem prowadzącym. Wysoka zawartość witaminy K w borówkach może zwiększać krzepnięcie krwi.
Wszystkie treści zamieszczone na portalu, dotyczące tematyki medycznej i zdrowotnej, mają wyłącznie charakter informacyjny i edukacyjny. Nie powinny zastępować konsultacji ze specjalistą.
Fawizm - przeciwwskazanie do jedzenia borówek
Fawizm to genetyczna choroba związana z niedoborem enzymu G6PD. Efektem fawizmu jest skrócenie czasu życia czerwonych krwinek, a to może prowadzić do poważnych niedokrwistości i niskich poziomów erytrocytów w badaniach krwi.
Choć fawizm to choroba genetyczna, wywołują go jednak czynniki zewnętrzne, w tym np. zjedzenie produktu aktywującego chorobę. Najczęściej są to różne rośliny strączkowe, np. bób (fawizm nazywa się czasem chorobą bobową), fasolka szparagowa, ale borówka amerykańska też jest przeciwwskazana w fawizmie.
W Polsce mutacja genetyczna odpowiedzialna za fawizm nie jest popularna, cierpi na niego ok. 0,1% populacji. Fawizm jest jednak realnym problemem w krajach śródziemnomorskich, gdzie nawet ponad 1/3 populacji może nosić gen odpowiedzialny za chorobę.
Poznaj wszystkie sekrety uprawy borówek!
Jeśli czytasz ten artykuł, zapewne interesuje Cię uprawa borówki amerykańskiej lub szukasz rozwiązania problemów, które się w tej uprawie pojawiają.
Dla osób takich jak Ty przygotowaliśmy specjalnego e-booka poświęconego w całości uprawie borówki. Ten e-book to:
- Proste instrukcje co i jak robić krok po kroku,
- Wszystkie etapy uprawy od wyboru odmian, sadzenia aż do zbioru soczystych owoców,
- Naturalne, sprytne domowe sposoby na zdrowe borówki,
- Praktyczne rady i własne doświadczenia Autorki,
- Kilkadziesiąt pomocnych zdjęć i ilustracji.
Czytając tego e-booka oszczędzisz czas potrzebny na poszukiwanie rozwiązań różnych problemów z uprawą oraz poznasz sprawdzone sposoby na zdrowe i smaczne borówki z własnego ogrodu. Poznaj sekrety i podpowiedzi doświadczonego hodowcy borówki amerykańskiej!
Opracowano na podstawie:
1. Program Ochrony Borówki Amerykańskiej, praca zbiorowa pod red. G. Soiki, InHort Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice 2021,
2. Etykiety środków ochrony roślin
