U nas zapłacisz kartą
Wrażliwość na borówki - Objawy, leczenie i porady
Obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko choroby serca
Nadciśnienie stanowi czynnik ryzyka w rozwoju choroby serca. W badaniu z 2010 roku otyłe osoby zagrożone chorobą serca zaczęły jeść 50 gramów borówek dziennie. Po 8 tygodniach zanotowano u nich 4-6% spadek ciśnienia. Podobne wyniki uzyskano u kobiet po menopauzie.
Stres oksydacyjny przyśpiesza starzenie się Twojego mózgu, co pogorsza jego funkcjonowanie. Możesz temu zapobiec, jedząc borówki. Badanie z 2010 roku objęło osoby z łagodnym zaburzeniem poznawczym, które codziennie piły sok borówkowy. Po 12 tygodniach ich stan się poprawił, ale nie tylko on – uczestnicy badania mieli również lepszy nastrój i niższy poziom cukru we krwi.
Badania na zwierzętach wykazały, że jedzenie borówek opóźnia moment zachorowania na chorobę Parkinsona i Alzheimera. A regularne spożywanie borówek i truskawek odmładza mózg nawet o 2,5 roku.
Borówki amerykańskie to źródło witamin i minerałów
Borówki amerykańskie są bogate w witaminy i minerały. Są źródłem między innymi witamin z grupy B, witaminy A, C czy PP, a także potasu, magnezu, selenu, żelaza i wapna. Ma właściwości antynowotworowe, przeciwutleniające, działają pozytywnie na pamięć czy utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu. Jednak mimo tych wszystkich pozytywów, nie wszyscy powinni sięgać po te owoce.
Choć borówki są bardzo zdrowe i w większości przypadków bezpieczne (spokojnie mogą po nie sięgać na przykład kobiety w ciąży i karmiące piersią), to jednak nie wszyscy powinni je jeść. Jednym z najbardziej oczywistych przeciwwskazań jest uczulenie na nie. Choć występuje bardzo rzadko, to jednak może wystąpić i w takim przypadku lepiej wykluczyć je z diety. Ponadto borówek nie powinny spożywać osoby, które nie tolerują fruktozy – owoce te są w nią bogate. Lepiej też unikać ich w przypadku przyjmowania leków przeciwcukrzycowych, mimo że mają niski indeks glikemiczny.
Działa przeciwrakowo i przeciwzapalnie. Właśnie trwa na nią sezonBorówki amerykańskie zawierają salicylany – są to naturalne środki, ale działają jak leki przeciwbólowe i przeciwzapalne. W związku z tym nie warto sięgać po te owoce, gdy jest się nadwrażliwym na niesteroidowe leki przeciwzapalne. Osoby, które nie mogą przyjmować na przykład aspiryny, nie powinny jeść borówek.
Ponadto borówki to źródło potasu, którego jest w nich naprawdę sporo. Dlatego w przypadku podwyższonego poziomu potasu w organizmie, warto wykluczyć te owoce ze swojej diety. W związku z tym nie są one również dobrym wyborem w przypadku przewlekłych chorób nerek. Zbyt wysoki poziom potasu sprawić może kłopoty zdrowotne, na przykład zaburzenia rytmu serca.
Borówka amerykańska – uprawa
Jak dbać o borówkę amerykańską? Uprawa tej rośliny powinna być uzależniona od odmiany, jaką wybierzesz. Warto jednak wiedzieć o tym, że większość odmian dobrze się czuje na stanowiskach słonecznych i osłoniętych od wiatru. Gleba, w której posadzisz borówkowe krzewy, powinna być kwaśna, lekka oraz przepuszczalna. Borówka amerykańska najlepiej czuje się w podłożach bogatych w składniki pokarmowe i próchnicę.
Większość odmian borówki amerykańskiej to odmiany mrozoodporne, które mogą wytrzymać temperatury sięgające nawet -25°C. Czego nie lubi borówka amerykańska? Borówka źle znosi przesuszenia, dlatego należy pamiętać o regularnym podlewaniu krzewów. Nie zapominaj również o odpowiednim nawożeniu i przycinaniu rośliny – te czynniki sprawią, że borówka będzie owocowała dłużej i obficiej.
Alergia na borówki amerykańskie – rzadka, ale zdradliwa
Borówki, w przeciwieństwie np. do truskawek, nie mają bardzo alergizujących właściwości. Mimo wszystko może przytrafić ci się alergia na borówki. Nie możesz wtedy korzystać z prozdrowotnych właściwości borówek.
Alergia na borówki najczęściej pojawia się u osób wrażliwych na salicylany. Jeśli masz alergię na leki z grupy NLPZ, możesz odczuć też objawy alergii na borówki.
Pamiętaj, że alergia na borówki (ale też inne alergie) może pojawić się na każdym etapie życia. Najczęściej objawia się wysypką, ale mogą wynikać z niej też:
- problemy z oddychaniem,
- nasilenie egzemy,
- bóle głowy,
- bóle brzucha.
