U nas zapłacisz kartą
Alergia na miód u dorosłych - Przyczyny, Objawy i Sposoby Leczenia
Uczulenie na miód: po czym rozpoznać alergię na miód?
Uczulenie na miód to jedna z najrzadziej diagnozowanych alergii. Czynnikami wywołującymi uczulenie na miód nie jest zresztą. sam miód! Co więcej, objawy uczulenia na miód są tak powszechne, że rzadko kojarzymy je akurat z reakcjami alergicznymi. Jakie są zatem dokładne przyczyny alergii na miód i po czym można ją rozpoznać?
Uczulenie na miód: czy można mieć alergię na produkt powszechnie uważany za zdrowy i niezwykle korzystnie wpływający na działanie organizmu człowieka? Okazuje się, że można. Jednak badania nad tym rodzajem alergii wykazały, że winowajcą nie jest sam miód, ale niektóre składniki, których pszczoły używają do produkcji miodu.
I tutaj warto przypomnieć, że miód to słodki produkt wytwarzany głównie przez pszczoły miodne (Apis mellifera), ale też przez niektóre owady, np. osy. Pamiętajmy o tym koniecznie, ponieważ do wytwarzania swojego miodu osy używają także nektaru roślin, które są dla człowieka trujące. Dlatego też miód os jest często przyczyną ciężkich zatruć pokarmowych.
Jak zatem powstaje miód pszczół miodnych, z jakich przyczyn niektórzy z nas nie mogą go jeść i jakie są typowe reakcje alergiczne przy uczuleniu na miód?
Spis treści
Alergia na miód – objawy u dzieci i dorosłych
Miód jest znany jako pokarm potencjalnie alergizujący i może powodować reakcje od łagodnych objawów, takich jak kaszel, do ciężkich, takich jak anafilaksja. W zależności od predyspozycji osobniczych uczulenie na miód może objawiać się na różne sposoby.
Najczęściej objawy alergii na miód manifestują się zaburzeniami dermatologicznymi i gastrycznymi. Rzadziej obserwuje się zaburzenia ze strony układu oddechowego. W szczególnych przypadkach może dojść do natychmiastowej, gwałtownej reakcji, znanej jako wstrząs anafilaktyczny.
Bardzo często osoby uczulone na miód, niedługo po jego spożyciu zauważają u siebie miejscową lub ogólną pokrzywkę, obserwują czerwonawe guzki na skórze lub wysypkę. Dodatkowo często odczuwają ogólny świąd ciała, stwierdzają również obrzęk naczynioruchowy ust, gardła, nosa i powiek. Nierzadko do objawów dermatologicznych dołączają nieomal równocześnie kłopoty gastryczne – bóle brzucha, wymioty i/lub biegunka.
Alergia na miód, według badań Helbinga, Klistala, Bauera i oraz Karakaya i Kalyoncu, może prowadzić również do wystąpienia zaburzeń w układzie oddechowym. Objawiają się one obrzękiem śluzówki w nosie, wyciekiem przezroczystej wydzieliny z nosa, obrzękiem gardła, dusznością, kaszlem, a także skurczem oskrzeli.
Podsumowanie
Alergia na miód jest poważnym problemem zdrowotnym, który nie powinien być lekceważony. Objawy alergii na miód mogą obejmować swędzenie, wysypkę, problemy z oddychaniem, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Dlatego kluczowe jest zwracanie uwagi na wszelkie reakcje alergiczne na miód i szybka reakcja w przypadku ich wystąpienia.
W przypadku potwierdzenia alergii, najlepszym rozwiązaniem jest całkowite wyeliminowanie miodu z diety. Jeśli jednak dojdzie do reakcji alergicznej, niezbędne jest leczenie alergii na miód zgodnie z zaleceniami lekarza specjalisty. Może to obejmować podanie leków antyhistaminowych, adrenaliny lub leczenie wspomagające w zależności od nasilenia objawów.
5 Podobnych Artykułów :
Tak, alergia na miód staje się coraz powszechniejsza. Szacuje się, że dotyczy ona około 1-2% populacji. Jest to spowodowane zwiększoną ekspozycją na różnorodne alergeny występujące w miodzie, takie jak pyłki kwiatowe, białka pszczele i związki chemiczne pochodzenia roślinnego.
Objawy alergii na miód mogą obejmować swędzenie, wysypkę skórną, obrzęk warg, języka lub gardła, nudności, wymioty, a nawet trudności w oddychaniu oraz wstrząs anafilaktyczny. Nasilenie objawów zależy od indywidualnej reakcji układu odpornościowego.
Diagnostyka alergii na miód obejmuje wywiad medyczny, testy skórne, badania krwi na obecność swoistych przeciwciał IgE oraz, w niektórych przypadkach, próbę prowokacyjną pod ścisłym nadzorem lekarza. Kompleksowa ocena objawów jest kluczowa dla postawienia właściwej diagnozy.
Czy istnieją alternatywy dla miodu dla osób z alergią?Osoby cierpiące na alergię na miód mogą zastąpić go innymi słodzikami naturalnymi, takimi jak syrop klonowy, syrop kokosowy, syrop daktylowy lub stewia. Ważne jest jednak sprawdzenie składu produktów i upewnienie się, że nie zawierają one miodu ani jego pochodnych.
Co zrobić w przypadku ciężkiej reakcji alergicznej na miód?Jakie objawy daje uczulenie na miód?
Alergia na miód objawia się na różne sposoby. Poszczególne objawy można podzielić na kilka grup, dotyczących różnych układów naszego organizmu.
Uczulenie na miód może wywołać objawy oddechowe:
- kaszel,
- skurcze oskrzeli,
- obrzęk nosa,
- obrzęk gardła,
- katar i wydzielina z nosa,
- duszności.
Do objawów alergii na miód o charakterze dermatologicznym zaliczamy:
- pokrzywkę,
- wysypkę
- zaczerwienie skóry,
- świąd skóry,
- obrzęk naczynioruchowy, czyli obrzmienie skóry i znajdujących się pod nią tkanek,
- obrzęk ust i powiek.
Do objawów gastrycznych zaliczamy:
- biegunkę,
- wymioty,
- bóle brzucha.
Bardzo często pojawiają się także bóle głowy, rozdrażnienie czy uczucie ogólnego osłabienia i rozbicia. Niebezpieczną reakcją organizmu jest wstrząs anafilaktyczny. To szybko rozwijająca się reakcja ogólnoustrojowa organizmu na antygen (w tym przypadku miód), która przebiega z dość dużym spadkiem ciśnienia tętniczego, powodującym zagrożenie życia.
Czy sam miód uczula?
Co ciekawe, reakcji alergicznej na miód, nie wywołuje sam pszczeli wytwór. Miód jako produkt żywnościowy powiązany jest z alergiami pokarmowymi, a zwiększone spożycie miodu może zwiększyć częstotliwość występowania reakcji alergicznych związanych z miodem. Alergenność miodu związana jest przede wszystkiem z domieszką różnych substancji, które wchodzą w skład tego słodkiego przysmaku.
Miód w swoim składzie zawiera wiele składników pochodzących od pszczół (między innymi jad pszczeli i inne wydzieliny gruczołów tych błonkoskrzydłych owadów), a także substancje związane z żerowaniem tych pożytecznych owadów (nektar kwiatowy i pyłki).
Po poddaniu analizie przekrojowych badań dotyczących alergii na miód uznano, że bardzo często wywoływana jest ona przez pyłek kwiatowy drzew, roślin i traw za pośrednictwem białka pszczół (w duże mierze jadu pszczelego). Do wystąpienia alergii przyczynia się również żywność pochodzenia roślinnego (takie jak: korzeń selera, jabłka, orzechy – zwłaszcza laskowe, wanilia i wiórki kokosowe). Alergię na miód mogą powodować także leki, kosmetyki i środki myjące.
Za wywoływanie stanów alergicznych odpowiedzialne są ziarna pyłku kwiatowego wielu roślin – głównie drzew (brzoza brodawkowata, leszczyna pospolita, oliwka europejska), roślin zielnych z rodziny złożonych (słonecznik zwyczajny, bylica piołun, złocień maruna, mniszek lekarski, nawłoć pospolita, ambrozja bylicolistna) i traw (tymotka siewna, życica trwała).
