U nas zapłacisz kartą
Jak pozbyć się czerwieni z pryszczy? Skuteczne sposoby na redukcję zaczerwienień skóry
Dlaczego kurki są gorzkie?
Miłośnicy grzybobrania i eksperci w tym temacie podpowiadają, że smak kurek zależy m.in. od rodzaju podłoża, z którego je zbieramy. Okazuje się bowiem, że częściej gorzkie kurki rosną w lasach iglastych. Ponadto, kiedy panuje susza, a my znaleźliśmy kilka okazów, one też mogą okazać się niesmaczne. Zebrane kurki należy dokładnie oczyścić - zabrudzenia, które na nich zostawimy, też wpływają na smak. Można robić to za pomocą małego pędzelka, choć to dość czasochłonne zadanie. Część osób poleca też moczenie kurek w wodzie z solą lub obsypanie ich mąką, a następnie umycie pod bieżącą wodą. Nie jest to jedyne zasady, a częściej jednak dochodzą złe przyzwyczajenia związane z obróbką grzybów.
Tak przygotowane kurki polecamy poddać wstępnej obróbce. Do wyboru mamy 3 sposoby, z których najdłuższy zajmie nam jedynie 15 dodatkowych minut w kuchni.
Po tych zabiegach możemy wykorzystać nasze pyszności do konkretnych potraw. Dania z kurkami zachwycają smakiem niezależnie od formy i okazji do podania. Ważne, aby kurek nie przechowywać zbyt długo - zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej. Świeże kurki przechowujemy po zerwaniu maksymalnie 10 godzin, a mrożone - do 8 miesięcy. Sprawdź też: jak mrozić kurki na zapas.
Domowe sposoby na pryszcze
4. Soda oczyszczona
Na trądzik bardzo dobre działanie wykazuje również… pasta z sody oczyszczonej! Soda działa ściągająco i oczyszczająco, a więc walka z pryszczami przy jej użyciu będzie niezwykle skuteczna. Zastanawiasz się, jak zapobiegać pryszczom z jej pomocą? Dowiedz się, jak pozbyć się trądziku dzięki sodzie oczyszczonej w… kilku krokach!
- Zmieszaj z wodą 2 łyżki sody oczyszczonej, a następnie wymieszaj całość.
- Nałóż powstałą pastę na twarz. Zostaw na ok. 10 minut. Spłucz miksturę letnią wodą.
5. Maseczka z Aspiryny
Maseczka przygotowana ze słynnej Aspiryny to szybkie sposoby na skuteczne usuwanie trądziku. W Aspirynie znajduje się bowiem kwas acetylosalicylowy, który działa przeciwbakteryjnie – usuwając zanieczyszczenia i… złuszczając martwy naskórek! Mało tego, lekarstwo działa także przeciwzapalnie, a więc minimalizuje ryzyko pojawienia się nowych zmian. Wystarczy, że:
- Zalejesz maksymalnie 2 tabletki wodą destylowaną, a następnie rozgnieciesz je na papkę.
- Zmieszasz miksturę z łyżeczką jogurtu naturalnego.
- Nałożysz na twarz powstałą pastę i przytrzymasz ją przez ok. kwadrans. Następnie zmyjesz całość letnią wodą.
Stosuj maseczkę przynajmniej 3 razy w tygodniu, by wyleczyć buzię z trądziku.
6. Czosnek dobry na wszystko!
Czosnek jest świetny nie tylko w przypadku leczenia przeziębienia. Używanie go to również skuteczne, domowe sposoby na pryszcze! Czosnek zawiera bowiem siarkę i cynk, jakie wykazują działanie oczyszczające, przeciwgrzybicze i antybakteryjne. Warto będzie wykorzystać jego magiczne wręcz właściwości.
Zobacz również
Jak uratować gorzkie kurki?
A co zrobić, kiedy grzyby po rozmrożeniu są gorzkie? W takiej sytuacji rozwiązaniem będzie kombinowanie z mieszankami przypraw, które użyjemy do doprawienia dania z grzybami. Na pewno do podsmażenia odsączonych grzybów lepiej sprawdzi się masło niż oliwa czy olej. Dobrze jest smażyć kurki z dodatkiem zeszklonej, żółtej cebuli. Wśród przypraw polecamy klasycznie sól i pieprz, ale też słodką paprykę. W sosie kurkowym robotę zrobi za nas. dodatek słodkiej śmietanki 36 proc. lub mascarpone. Warto pamiętać, że kurki "nie lubią" miksowania, więc zupa krem z kurek, które mają już w sobie goryczkę, nie będzie najlepszym pomysłem.
Kiedy mamy pewność, że nasze kurki są pyszne, czas na wykorzystanie ich w daniach! Najprostsze do zrobienia będą zasmażane kurki z cebulą. Można je połączyć z kurczakiem, szpinakiem, suszonymi pomidorkami i obiad gotowy. Równie łatwe do zrobienia są też kurki w śmietanie - apetyczny sos, który pasuje zarówno do makaronu, jak i ziemniaków czy świeżego chleba. Ze śniadaniowych propozycji zdecydowanie w sezonie największą popularnością cieszy się jajecznica z kurkami. Z kolei na specjalne okazje polecamy kurki duszone na białym winie - z grillowaną bagietką będą stanowiły elegancką przystawkę.