U nas zapłacisz kartą
Imbir na pryszcze - naturalne lekarstwo czy mit?
Szkodliwość imbiru przy stosowaniu niektórych leków
Jak wcześniej wspomnieliśmy, imbir może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, dlatego przed rozpoczęciem jego stosowania, osoby przyjmujące leki powinny skonsultować decyzję ze swoim lekarzem prowadzącym. Może się bowiem okazać, że spożywanie imbiru osłabia, albo nasila działanie danego leku, co w obu przypadkach nie jest bezpieczne. Skutkiem ubocznym mogą być wówczas poważne zaburzenia, których rodzaj zależy od typu przyjmowanego leku. Przykładem jest przyjmowanie leków przeciwkrzepliwych, które w interakcji z imbirem mogą nasilić swoje działanie i jest duże ryzyko, że dojdzie do zagrażającego życiu krwawienia.
Gdy już znamy możliwe skutki uboczne stosowania imbiru, możemy podjąć świadomą decyzję o jego spożywaniu lub rezygnacji. W powyżej wymienionych sytuacjach zwykle wystarczy znaczne ograniczenie ilości spożywanego imbiru – tylko w wyjątkowych przypadkach konieczna jest całkowita rezygnacja. Zatem jeśli zdecydowaliście się na dalsze spożywanie imbiru, ale w niewielkich ilościach i pod odpowiednią kontrolą swojego stanu, czeka Was jeszcze jedna decyzja: jaki imbir kupić? Z hipermarketu, osiedlowego sklepiku czy bazarku?
Zanim pokusicie się na dobrą cenę, warto przyjrzeć się dokładniej wybranemu korzeniowi. Najzdrowszy będzie korzeń jak najtwardszy, posiadający w miarę gładką skórkę. Należy unikać okazów, które mają pomarszczoną powierzchnię. Pożądany jest wyczuwalny zapach, natomiast imbir, który ma jakiekolwiek przebarwienia czy ciemniejsze plamki, powinien wzbudzić naszą czujność, gdyż może to świadczyć o rozpoczynającym się psuciu. Warto również zainwestować w produkt organiczny, który został wyhodowany bez stosowania niebezpiecznych środków chemicznych.
Twoje sugestie
Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym.
Kaszel krtaniowy – objawy i leczenie szczekającego kaszlu u dzieci i dorosłych
Krtaniowy kaszel, towarzyszący ostremu zapaleniu krtani, jest jednym z najbardziej charakterystycznych rodzajów kaszlu. W przypadku jego wystąpienia konieczny może być pilny kontakt z lekarzem, niekiedy również w ramach szpitalnego oddziału ratunkowego. Jak rozpoznać kaszel krtaniowy oraz jak wygląda jego leczenie?
SPF i PPD – co określają te współczynniki? Jak prawidłowo stosować kremy z filtrami przeciwsłonecznymi?
Latem powinniśmy korzystać z preparatów zawierających filtry UV, które chronią przed oparzeniami słonecznymi, zapobiegają wczesnym oznakom starzenia się i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka skóry. Jak one właściwie działają? Jak wybrać odpowiedni filtr przeciwsłoneczny? Co oznaczają symbole na etykietach?
Smart drugs – jak działają? Czy nootropy są bezpieczne?
Ostatnio coraz głośniej o tzw. smart drugs. Są to leki nootropowe, stanowiące grupę niejednorodnych substancji pobudzających ośrodkowy układ nerwowy. Są one stosowane w leczeniu takich zaburzeń i chorób, jak ADHD, narkolepsja czy otępienie. Dzięki temu, że nootropy poprawiają zdolności poznawcze, m.in. pamięć i koncentrację, coraz więcej osób zaczęło stosować je bez wskazań medycznych. Czy to bezpieczna praktyka?
Na co pomaga imbir?
Korzeń imbiru ma wlaściwości lecznicze, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Co ciekawe, takiego działania zdrowotnego nie posiada imbir w formie sproszkowanej przyprawy. Stosując więc imbir na przeziębienie, warto wybierać zatem ten świeży.
Roślina w postaci przyprawy będzie przydatna w przypadku chorób przebiegających z nadmiernym wydzielaniem flegmy - sproszkowany imbir posiada bowiem działanie osuszające. Różnica we właściwościach imbiru wynika z zawartości gingerolu, który znajduje się w soku rośliny. W procesie suszenia niewiele z niego zostaje.
Dodatkowo spożywanie wody z imbirem i cytryną wpływa pozytywnie na zwiększenie wydatkowania kalorii, co ułatwia odchudzanie.
Jak jeść imbir?
Świeży imbir możemy spożywać na surowo. Przed zjedzeniem należy obrać korzeń z charakterystycznej jasnobrązowej skórki (najwygodniej zrobić to łyżeczką do herbaty). Taka postać imbiru jest wyrazista w smaku i dla wielu osób może być zbyt ostra. Alternatywą jest przygotowanie naparu z imbirem (inaczej herbaty imbirowej). Do garnka z wrzącą wodą dodajemy imbir (pokrojony w plasterki lub starty na tarce, można pozostawić skórkę). Odstawiamy mieszaninę na około 10 minut i po tym czasie odcedzamy napar. Tak przygotowaną wodę z imbirem możemy spożywać ciepłą lub wystudzoną. Do wody imbirowej można dodać cytrynę oraz miód, które nie tylko wzbogacą smak naparu, ale również jego prozdrowotne właściwości.
Ciekawym sposobem spożywania imbiru jest przygotowanie złotego mleka. Złote mleko jest miksturą, która w swoim składzie ma wiele produktów o właściwościach leczniczych, jedną z nich jest właśnie imbir. Podstawowe składniki złotego mleka to: mleko (krowie lub roślinne) i kurkuma, dodatkowo może się w nim znaleźć: imbir, cynamon, goździki, czarny pieprz, kardamon, tłuszcz (olej kokosowy lub masło). Wybór składników zależy od naszych potrzeb zdrowotnych, a także upodobań smakowych. Składniki mieszamy w garnku i gotujemy około 15 minut, następnie odcedzamy i rozkoszujemy się samodzielnie przygotowanym złotym mlekiem. Opcjonalnie możemy dodać miód lub inne słodziło.
Plasterki świeżego imbiru możemy również dodawać do naszych ulubionych napojów jak herbata czy kompot. Wzbogaci on ich smak, aromat i właściwości lecznicze.
Alternatywą spożywania imbiru jest stosowanie syropu, soku, nalewki, jego kandyzowanej formy czy tabletek.
Jak bezpiecznie stosować imbir?
Kolejna kwestia to bezpieczne stosowanie imbiru. Wiemy już, że bezpieczną ilością jest zastosowanie maksymalnie 2 bardzo cienkich plasterków imbiru na 250 ml wrzącej wody – należy się tej ilości trzymać szczególnie, jeśli występuje u nas zwiększone ryzyko wystąpienia objawów niepożądanych. Taką ilość korzenia imbiru można także zetrzeć i zalać wrzątkiem. Najskuteczniej jednak imbir zadziała, gdy będzie gotowany przez ok. 15 minut – wydzieli się wówczas najwięcej korzystnych substancji, ale też najwięcej drażniących, zatem konieczne jest dodanie do naparu odrobiny miodu, dla złagodzenia mikstury.
Anna Baranowska
Ukończyła Dziennikarstwo na Uniwersytecie Gdańskim. Autorka kilkuset artykułów o tematyce zdrowotnej i parentingowej. Należy do grona dziennikarzy medycznych jako członkini Stowarzyszenia "Dziennikarski Klub Promocji Zdrowia".
