U nas zapłacisz kartą
Laktoza a pryszcze - Prawda czy mit?
Šta je intolerancija na laktozu?
Intolerancija, odnosno netolerancija na laktozu, znači nesposobnost organizma da uspešno apsorbuje ovaj disaharid iz mleka. Reč je, zapravo, o nedostatku laktaze, zadužene za “razbijanje” disaharida laktoze.
Kada se u tankom crevu ne nalazi dovoljno digestivnog enzima laktaze, laktoza ostaje nesvarena sve do ulaska u debelo crevo. Ona, potom, u debelom crevu stupa u interakciju sa crevnom florom debelog creva, a ovaj proces kreira neprijatne simptome, koji su poznati kao simptomi intolerancije na laktozu.
Intolerancija na laktozu – simptomi
Osoba koja je netolerantna na laktozu može iskusiti mnoge simpotome nakon konzumiranja nekog mlečnog proizvoda. Simptomi koji pokazuju intolerananciju na laktozu mogu varirati: od neprijatnog osećaja, pa sve do lošeg varenja kao svakodnevice.
Zavisno od toga koliko laktaze se u organizmu nalazi, i sama intolerancija na laktozu biće propraćena blažim ili jačim simptomima.
Evo kakvi sve mogu biti simptomi intolerancije na laktozu:
Ovi simptomi slični su i onima koji ukazuju na druge probleme sa varenjem, ali intolerancija na laktozu lako se prepoznaje po tome što se simptomi pojavljuju neposredno nakon konzumacije mlečnih proizvoda, a nema ih onda kada se mlečni proizvodi ne unose u organizam. Ipak, kako bi neko ko sumnja na intoleranciju na laktozu u nju bio i siguran – uvek se može testirati i tako utvrditi potencijalnu netoleranciju organizma.
Ukoliko je intolerancija na laktozu nešto sa čime se i vaš organizam suočio – vreme je da u svoju ishranu uvedete Imlek mleko bez laktoze, kao i druge mlečne proizvode koji je ne sadrže.
Ako nemate intoleranciju na laktozu, a neki od navedenih simptoma se često pojavljuju, biće da je to zbog drugih problema sa digestivnim traktom. U tom slučaju, trebalo bi da posetite doktora, koji će otkriti o kom problemu je reč.
Intolerancija na laktozu – lečenje
Ako ne želite da se odreknete mlečne grupe namirnica, postoji nekoliko prirodnih pristupa koji vam mogu pomoći.
Enzimski dodaci
Moguće je kupiti enzime koji će vam pomoći u varenju. To su tablete koje progutate ili kapi koje dodajete jelima i pićima. Efikasnost enzima varira od osobe do osobe. Ipak, dodaci enzima laktaze mogu biti veoma efikasni za većinu netolerantnih osoba.
Jedna studija je proučavala efekte tri različite vrste dodataka i pokazala da je kod osetljivih ispitanika nivo podnošenja laktoze podignut sa 20 grama na čak 50. U poređenju sa kontrolnom grupom ovo su velika poboljšanja.
Izlaganje laktozi
U jednom malom istraživanju, devet osoba netolerantnih na laktozu doživelo je trostruko povećanje proizvodnje laktaze nakon 16 dana konzumiranja laktoze.
Potrebna su rigoroznija ispitivanja pre nego što se mogu dati definitivne preporuke, ali možda će biti moguće „uvežbati“ creva da tolerišu laktozu.
Nietolerancja laktozy - przyczyny
- choroba Leśniowskiego-Crohna (szczególnie w fazie ostrej i w okresie przechodzenia w stan remisji)
- martwicze zapalenie jelita
- choroba Whipple’a
- zespół krótkiego jelita
- infekcje żołądkowo-jelitowe, np. ostra lub przewlekła biegunka - wywołana przez bakterie (najczęściej Escherichia coli i Salmonella) lub wirusy (zwykle rotawirusy i adenowirusy)
- zakażenia pasożytnicze przewodu pokarmowego: lamblioza, tasiemczyca
- celiakia
- choroba Duhringa (skórna manifestacja nietolerancji glutenu)
- alergia pokarmowa, np. alergia na białko mleka krowiego lub soi
- mukowiscydoza
Do niszczenia nabłonka i kosmków jelitowych może dojść także w wyniku nadmiernego stosowania niektórych leków, np. antybiotyków, niesterydowych leków przeciwzapalnych, kwasu acetylosalicylowego, chemioterapeutyków, oraz alkoholu. Może wystąpić także pod wpływem promieniowania jonizującego, w przebiegu niedożywienia.
Tymczasowa nietolerancja laktozy może wystąpić u dzieci urodzonych przed 34. tygodniem (tzw. rozwojowy niedobór laktazy). Organizm wcześniaków nie jest bowiem w stanie wytwarzać laktazy. Jednak gdy tylko w jelitach zaczyna się proces wytwarzania tego enzymu, problem ustępuje.
Na rozwój nietolerancji laktozy może mieć wpływ także długotrwałe stosowanie diety bezmlecznej, które wpływa na zmniejszenie aktywności wydzielania laktazy.