Nabiał a pryszcze - Mit czy rzeczywistość?
Nietolerancje nabiału – fakt czy mit?
W sklepach możemy znaleźć produkty bez laktozy – są przeznaczone dla osób, które cierpią na tzw. nietolerancję laktozy czyli zaburzenie jej przyswajania. Laktoza to cukier mleczny, który występuje w mleku i jego przetworach. Znaleźć ją można w wielu produktach spożywczych. Oprócz mleka, w sporej ilości znajdziemy ją w twarogach i serach oraz wszelkich produktach z nich przygotowywanych (np. ciasta) a także w mleku w proszku, natomiast w fermentowanych produktach mlecznych (np. sery żółte, kefiry, jogurty) występuje jej mniejsza ilość. Planując posiłki przy nietolerancji laktozy trzeba zwracać uwagę na jej występowanie w produktach niemlecznych – laktoza pojawia się też w pieczywie, produktach wędliniarskich, daniach garmażeryjnych (pierogi, kluski, naleśniki), fast-foodach, daniach typu instant (np. zabielacze do kawy), słodyczach (szczególnie zawierających mleczną czekoladę) czy lodach. Całkiem sporo prawda?
Nietolerancję laktozy powoduje niedobór laktazy – enzymu, który rozkłada laktozę na dwa proste cukry: glukozę i galaktozę, które są następnie dalej przetwarzane. Stan niedoboru laktazy może mieć podłoże genetyczne (mutacja genu LCT) lub może pojawić się w przebiegu innych schorzeń układu pokarmowego. Z reguły są to stany zapalne jelit, pasożyty, infekcje wirusowe, lub w efekcie stosowania silnych antybiotyków, radio- i chemioterapii. Objawami są bóle brzucha, wzdęcia i kolki, biegunki, nudności a nawet wymioty zaś ich stopień nasilenia zależy od tego jak duży jest niedobór laktazy oraz od ilości spożytej jednorazowo laktozy.
„Uratował mnie w najgorszej fazie trądzikowej”. Ten apteczny krem to sposób na trądzik i przebarwienia bez recepty
Trądzik pospolity (acne vulgaris), nazywany też młodzieńczym, to choroba skóry, która jest wynikiem stanów zapalnych gruczołów łojowych i ujść mieszków włosowych. Trądzik to wynik nadprodukcji sebum, rogowacenia naskórka i namnażania się bakterii Propionbacterium Acnes. Występuje głównie w wieku dorastania, jednak wiele osób zmaga się z tą przypadłością w późniejszym wieku - potocznie mówimy wtedy o “trądziku po 30”. Trądzik powinien być leczony pod okiem lekarza dermatologii, natomiast ogromną rolę w wyciszaniu jego objawów pełni odpowiednia pielęgnacja skóry, a także uważna dieta. Czy istnieją pokarmy, których powinniśmy unikać?
Często mówimy, że “wysypało” nas po paczce chipsów albo czekoladzie, jednak tak naprawdę, związek diety z trądzikiem nie został jeszcze dokładnie zbadany. Jest to sprawa indywidualna i niektóre produkty mogą faktycznie nasilać stany zapalne, a także powodować szereg zmian, które skutkują nadprodukcją sebum. Dzieje się tak szczególnie wtedy, kiedy nasza codzienna dieta bazuje na produktach wysoko przetworzonych, które po pierwsze, nie dostarczają organizmowi pełni niezbędnych dla funkcjonowania składników odżywczych, po drugie, zawierają dużo cukrów prostych. Kolejne produkty “na cenzurowanym” to te, które posiadają wysoki indeks glikemiczny, który zwiększa poziom insuliny we krwi, co może powodować zwiększoną produkcję sebum przez gruczoły łojowe skóry. To między innymi:
- białe pieczywo,
- makaron z białej mąki,
- biały ryż,
- cukier trzcinowy,
- miód,
- słodzone napoje.
Podobnie mogą zachowywać się przekąski bogate w sól, jak chipsy, paluszki, czy orzeszki.
Dobra wiadomość dla fanek czekolady jest taka, że nie wykazano bezpośredniego wpływu jej spożywania na zaostrzanie się trądziku. Należy jednak pamiętać, że mówimy tu o prawdziwej czekoladzie, a nie produktach „czekoladopodobnych”, w których większość składu stanowi cukier.
Rodzaje trądziku
W zależności od rodzaju objawów oraz ich nasilenia, możemy mówić o różnych formach trądziku pospolitego, a do tego wyróżnić różne postacie kliniczne tej choroby:
• trądzik zaskórnikowy – charakteryzuje się obecnością zaskórników otwartych i zamkniętych. Nie sprawia trudności w leczeniu, a w wielu przypadkach ustępuje samoistnie,
• trądzik krostkowy – na skórze obecne są krosty i guzki, które łatwo przekształcają się w zmiany ropne,
• trądzik grudkowo-krostkowy – jest najbardziej typową odmianą tej choroby. Na skórze obecne są zarówno zaskórniki, jak i zmiany w postaci czerwonych krost i grudek, którym towarzyszy stan zapalny. Często pojawia się jako krostki na klatce piersiowej czy plecach.
• trądzik ropowiczy – na skórze obecne są ropne torbiele, jest on trudny w leczeniu i często pozostawia po sobie blizny,
• trądzik skupiony – zdecydowanie częściej występuje u mężczyzn. Na skórze powstają torbiele ropne, nacieki i duże zaskórniki. Zmiany pozostawiają po sobie blizny,
• trądzik bliznowcowy – jest to następstwo trądziku ropowiczego. Zmiany przyjmują formę bliznowców,
• trądzik piorunujący – występuje bardzo rzadko, ale jego przebieg jest bardzo ciężki. Oprócz zmian na skórze, do których zalicza się torbiele i nacieki ropne, chorobie towarzyszą objawy ogólne jak gorączka czy bóle stawów. Zwykle dotyczy on młodych chłopców około 15-16. roku życia i często stanowi następstwo nieprawidłowo leczonego trądziku skupionego,
• trądzik przetrwały – dotyczy osób, u których trądzik w wieku młodzieńczym nie został wyleczony i ujawnia się pomiędzy 25-30. rokiem życia,
• trądzik wieku późnego – dotyczy tych osób (głównie kobiet), które w młodości nie miały problemów z tą chorobą. Zwykle uaktywnia się około 25. roku życia i sprawia duże trudności w leczeniu,
• trądzik przedmiesiączkowy – pojawia się w drugiej fazie cyklu. Zmiany często są zlokalizowane w okolicach żuchwy, ust i brody,
• trądzik samouszkadzający – nazywany także trądzikiem z rozdrapania lub neuropatycznym. Powstaje poprzez nieustanne próby samodzielnego usunięcia pryszczy poprzez ich wyciskanie. Jego objawem są przebarwienia i trudne do usunięcia blizny,
• trądzik wywołany – powstaje jako reakcja skóry na dany czynnik. Jego najczęstszym przykładem jest trądzik niemowlęcy, który dotyczy bezpośredniego wpływu hormonów matki na skórę dziecka. Zwykle ustępuje samoistnie.
Czy istnieje idealna dieta na trądzik?
Zastanawiając się nad tym, czy istnieje idealna dieta na trądzik, powinniśmy zawsze mieć na uwadze, że trądzik jest chorobą skóry. Dlatego też odpowiednia dieta sama w sobie nie przyniesie zadowalających rezultatów, może jednak stanowić bardzo istotny element kuracji przeciwtrądzikowej. W internecie możemy znaleźć wiele głosów świadczących o tym, jaki rodzaj diety będzie najskuteczniejszy w zmniejszeniu objawów trądziku. Mowa tu między innymi o diecie bezglutenowej, wegańskiej, paleo czy ketogenicznej. Niestety nie każda z nich może okazać się odpowiednia dla nas. Jeśli nie będzie ona właściwie zbilansowana, może doprowadzić do niedoborów w naszym organizmie.
W przypadku diety przeciwtrądzikowej największe znaczenie ma to, aby przyjmowane przez nas pokarmy posiadały niski indeks glikemiczny oraz jak najniższy stopień przetworzenia.
"Mówi się, że jesteś tym co jesz i ma to swoje uzasadnienie również w kontekście zdrowia skóry. Odpowiedni dobór produktów spożywczych w diecie może poprawić stan naszej cery, szczególnie tej dotkniętej problemem trądziku. Dla jej lepszej kondycji warto zrezygnować z dań typu "fast food", produktów z wysokim indeksem glikemicznym jak i ograniczyć spożycie cukrów prostych. Białe pieczywo zastąp tym z mąki pełnoziarnistej, a nabiał produktami z mleka roślinnego, który jest jego zdrowym substytutem. Ryby dostarczą cennych kwasów omega, łagodzących stan zapalny skóry. Pomocna może okazać się suplementacja witamin z grupy B, cynku i antyoksydantów."
MGR KOSMETOLOGII,
DERMOKONSULTANTKA
LA ROCHE-POSAY
MARTA JASNOGÓRSKA
Produkty polecane przy diecie na trądzik
Dieta antytrądzikowa powinna być bogata w produkty, które dostarczą naszemu organizmowi dużych ilości przeciwutleniaczy, będą łagodzić stany zapalne oraz niwelować wolne rodniki. Polecane są przede wszystkim:
• warzywa,
• owoce (najlepiej o niskim indeksie glikemicznym),
• pieczywo i makaron z pełnego ziarna,
• tłuste ryby morskie (stanowią źródło kwasów Omega-3),
• nasiona roślin strączkowych,
• chude mięso,
• orzechy,
• oleje roślinne (rzepakowy lub lniany),
• suszone owoce, orzechy.
Trądzik a codzienna pielęgnacja skóry
Skoro wiemy już, jaka dieta na trądzik może być skuteczna i potrafi zapobiegać pojawianiu się niedoskonałości, to warto dowiedzieć się więcej o poprawnie dobranej pielęgnacji skóry trądzikowej. Może być ona idealnym wsparciem dla leczenia, ale w wielu przypadkach stosowanie właściwych kosmetyków sprawia, że zaskórniki pojawiają się znacznie rzadziej.
Chociaż to co jemy ma wpływ na gospodarkę hormonalną i pracę gruczołów łojowych, to niektóre produkty pielęgnacyjne również pomogą nam w regulacji wydzielania sebum. Im lepiej oczyszczamy cerę, tym mniejsza szansa, że nadmiar łoju i innych zanieczyszczeń spowoduje powstawanie zaskórników otwartych i zamkniętych. W takim przypadku konieczne jest regularne mycie twarzy z wykorzystaniem łagodnych, ale skutecznych kosmetyków.
W codziennym oczyszczaniu skóry trądzikowej bardzo dobrze sprawdzi się produkt, który oczyści ją w skuteczny, ale jednocześnie delikatny sposób. W tym celu warto sięgnąć po Żel oczyszczający do twarzy Effaclar. W jego składzie znajdziesz kojącą wodę termalną z La Roche-Posay oraz cynk, który wykazuje działanie oczyszczające i seboregulujące. Ten produkt nie tylko usuwa zanieczyszczenia, ale również pozbywa się nadmiaru sebum i pomaga odblokować pory. Dodatkowo, jego ulepszona formuła została wzbogacona w aktywny składnik, Phylobiomę, który wspiera równowagę mikrobiomu skóry.
U nas zapłacisz kartą