U nas zapłacisz kartą
Olej lniany na pryszcze - Skuteczne i Naturalne Rozwiązanie Problemów Skórnych
Jaki olej lniany jest najlepszy? W jakiej formie?
Jaki olej lniany stosować, by jak najwięcej zdrowotnych korzyści czerpać z zawartych w nim składników? Najlepszy, czyli najbardziej wartościowy jest olej lniany tłoczony na zimno.
Podczas poddawania substancji wysokim temperaturom często tracą one wiele cennych właściwości, dlatego to właśnie w oleju zimnotłoczonym (nierafinowanym) pozostaje ich najwięcej.
Za najcenniejsze uznaje się oleje wysokolinolenowe, czyli o wysokiej zawartości kwasu omega-3. Produkt taki znaleźć można również pod nazwą olej lniany budwigowy, pochodzącą od nazwiska niemieckiej biochemiczki Johanny Budwig.
Wybierając olej budwigowy zimnotłoczony, można mieć pewność, że zawartość drogocennych składników jest w nim wysoka.
Oprócz oleju lnianego do picia, w aptekach dostać go można również w kapsułkach. Kupując kapsułki, warto upewnić się, że „zamknięty” w nich olej również jest pełnowartościowy i naturalny.
Taka jego forma jest łatwa do codziennego przyjmowania i umożliwia precyzyjne dawkowanie. Olej lniany bio bywa też stosowany w kosmetyce.
Jako składnik preparatów do pielęgnacji ciała olej z lnu pełni przede wszystkim funkcje nawilżające, odżywiające i ochronne.
Na rynku obok oleju z siemienia lnianego dostać można olej z lnianki, zwany również olejem rydzowym. Czy są to produkty podobne? Lnianka to zupełnie inna roślina - z rodziny kapustowatych, jednak tłoczony z niej olej również stanowi bogate źródło witamin i NNKT.
Bardzo wiele tłuszczów pozyskiwanych z roślin oleistych wykazuje prozdrowotne właściwości, jednak różnią się one zawartymi w nich składnikami, a tym samym - właściwościami i przeznaczeniem.
Nie da się zatem jednoznacznie odpowiedzieć, co jest lepsze - czy np. olej lniany czy oliwa z oliwek, ponieważ wszystko zależy od indywidualnych oczekiwań.
Jak przechowywać olej lniany?
Olej lniany pozyskiwany jest z siemienia lnianego tłoczonego na zimno. Mimo to właściwości oleju różnią się od tych zawartych w nasionach lnu. Specjaliści zalecają więc wprowadzenie do zdrowej diety zarówno oleju lnianego, jak i siemienia lnianego, który należy do grona „superfoods”, czyli produktów o specjalnym wpływie na nasze zdrowie.
Napar z siemienia lnianego mogą spożywać także osoby z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy i osoby borykające się z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Nasiona lnu mogą służyć jako dodatek do chleba, ciastek i innych wypieków.
R. Kaniewski, J. Jankowiak, K. Zajączek, Nowe możliwości wykorzystania oleju lnianego tłoczonego na zimno, 2019 (dostęp online) http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2019/10/pf_2019_03_07.pdf
H. Ciborowska, A. Rudnicka, Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, 2014
K. Mińkowski, S. Grześkiewicz, M. Jerzewska, Ocena wartości odżywczej olejów roślinnych o dużej zawartości kwasów linolenowych na podstawie składu kwasów tłuszczowych, tokoferolii i steroli, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2011 (dostęp online) https://docplayer.pl/33941366-Ocena-wartosci-odzywczej-olejow-roslinnych-o-duzej-zawartosci-kwasow-linolenowych-na-podstawie-skladu-kwasow-tluszczowych-tokoferoli-i-steroli.html
E. Materac, Z. Marczyński, K. H. Bodek, Rola kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w organizmie człowieka, Łódź 2013 (dostęp online) https://ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2013/2/BR%202-2013%20-%20s.%20225-233.pdf
K. Marciniak-Lukasiak, Rola i znaczenie kwasów tłuszczowych omega-3, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2011 (dostęp online) https://docplayer.pl/5207198-Rola-i-znaczenie-kwasow-tluszczowych-omega-3.html
Picie oleju lnianego na odchudzanie
Czy olej lniany jest dobry na odchudzanie, skoro jego wartość energetyczna jest dość wysoka? Liczba kalorii zawartych w produktach spożywczych to nie wszystko.
Mimo, że olej lnu rzeczywiście dostarcza ich sporo, jednocześnie świetnie wpływa na przemianę materii i przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
Picie oleju lnianego na odchudzanie przynosi dobre efekty, jeśli jest regularne i gdy towarzyszy mu odpowiednia dieta i systematyczna aktywność fizyczna.
Trudno oczekiwać efektów samego przyjmowania oleju przy jednoczesnym spożywaniu dużych ilości słodyczy czy fast-foodów oraz przy siedzącym trybie życia.
Długotrwałe łączenie picia oleju z lnu z ćwiczeniami i zdrową dietą powinno przynieść jednak zadowalające rezultaty.
Olej lniany na czczo dodatkowo działa na odchudzanie, pobudzając do pracy cały układ trawienny.
Dawkowanie oleju lnianego
Niezależnie od tego, czy spożywamy olej lniany na noc, czy rano, musimy wiedzieć, jaka jego dawka pozwoli osiągnąć prozdrowotne efekty. Dziennie zaleca się stosować od 1 ml do nawet 30 ml tego zdrowego tłuszczu. Warto zachować więc dietetyczną harmonię i zadbać, by w naszej diecie pojawiło się mniej więcej 15 ml oleju, czyli stołowa łyżka. Spożyjmy ją samodzielnie lub dodajmy do surowych warzyw. To łatwy i smaczny sposób, by zadbać o profilaktykę układu krążenia.
A czy olej lniany można stosować również przy doraźnych schorzeniach? Jak najbardziej – pomocne może być bowiem picie oleju lnianego na noc na kaszel. W przypadku bólu gardła i infekcji dróg oddechowych warto wybierać też naturalne, domowe sposoby stosowane przez nasze babcie. Olej lniany na noc złagodzi uporczywy kaszel już wtedy, gdy spożyjemy jego jedną łyżkę. Ten złoty, drogocenny płyn nawilży gardło, zadziała przeciwzapalnie oraz wspomoże zwalczanie drobnoustrojów chorobotwórczych. Oznacza to więc, że spożywanie oleju lnianego na całą noc pomoże nam zadbać o spokojny sen wolny od kaszlu.
Olej lniany – co zawiera?
W składzie oleju lnianego znajdziemy:
- witaminę E,
- kwas linolenowy,
- kwas oleinowy,
- kwas linolowy,
- kwas palmitynowy,
- kwas stearynowy,
- α-tokoferol,
- γ-tokoferol,
- β-sitosterol,
- kampesterol,
- stigmasterol,
- brasikasterol.
Na szczególne wyróżnienie zasługuje kwas linolenowy, który należy do grona kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Na organizm oddziałuje przeciwzapalnie, wspomaga pracę mózgu i serca. Przyjmuje się, że może być także stosowany do leczenia depresji oraz chorób nowotworowych.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe budują błony komórkowe naszego ciała i biorą udział w syntezach substancji biologicznie czynnych, które regulują: pracę układu sercowo-naczyniowego, pracę ośrodkowego układu nerwowego, pracę obwodowego układu nerwowego. Są one niezbędne do prawidłowego działania przewodu pokarmowego i układu oddechowego.
Zawarta w oleju lnianym witamina E pozytywnie oddziałuje na naszą skórę, zmniejsza poziom stężenia „złej” frakcji cholesterolu we krwi, ogranicza odkładanie się blaszek miażdżycowych, zmniejsza ryzyko występowania chorób związanych z układem krążenia.
