U nas zapłacisz kartą
Olej lniany na pryszcze - Skuteczne i Naturalne Rozwiązanie Problemów Skórnych
Jakie wartości odżywcze ma olej lniany?
Olej lniany to źródło tłuszczu
Głównym (i prawie jedynym) składnikiem oleju lnianego jest tłuszcz.
Zazwyczaj w 100 g oleju lnianego znajduje się ok. 98,5-100 g tłuszczu.
Tłuszcz obecny w oleju lnianym składa się z trzech głównych frakcji:
- Kwasów tłuszczowych nasyconych (7,5-9,0 g/100 g)
- Kwasów tłuszczowych jednonienasyconych (15,5-17,5 g/100 g)
- Kwasów tłuszczowych wielonienasyconych (67-77 g/100 g)
W oleju lnianym dominują wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są uważane za prozdrowotny składnik naszej diety.
Zaletą oleju lnianego jest to, że zawiera on bardzo niskie ilości nasyconych kwasów tłuszczowych. Zgodnie z zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy spożywać jak najmniejsze ilości tych kwasów tłuszczowych.
Olej lniany jest bardzo dobrym źródłem kwasu alfa-linolenowego
Olej lniany słynie z wysokiej ilość kwasu alfa-linolenowego, który należy do prozdrowotnych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (zaliczanych do grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych).
Zawartość kwasu alfa-linolenowego wynosi ok. 51-61 g/100 g oleju .
Uważa się nawet, że olej lniany jest najlepszym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie wegetarian/wegan .
Wśród innych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w oleju lnianym w stosunkowo wysokich ilościach należy wymienić:
- Kwas linolowy (ok. 15-18 g/100 g) - należy do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych
- Kwas oleinowy (ok. 18-21 g/100 g) - z grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
Olej lniany zawiera związki bioaktywne
Olej lniany cechuje się stosunkowo wysoką zawartością fitosteroli. Spośród tej grupy związków, w największych ilościach występuje beta-sitosterol (206 mg/100 g). W mniejszych ilościach obecne są takie fitosterole, jak:
Olej lniany na włosy
Wyciąg z lnu może być używany do nawilżania i pielęgnacji włosów. Występuje jako składnik dostępnych na rynku odżywek i maseczek, ponieważ
wzmacnia strukturę włosa i zapobiega rozdwajaniu się końcówek
. Pomaga w likwidacji łupieżu, problemach ze skórą głowy i nadmiernym wypadaniem włosów. Pozytywny wpływ na wygląd i kondycję włosów ma zarówno zwiększenie ilości oleju w diecie, jak również bezpośrednia jego aplikacja i wcieranie w skórę głowy.
Niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie może objawiać się m.in. kruchością i łamliwością włosów. Duża zawartość kwasów omega-3 w oleju lnianym pomaga odżywić cebulki, pobudzając je do wzrostu. Dodatkowo przywraca włosom naturalny kolor i wygładza ich strukturę, dzięki czemu wyglądają na mocne i zdrowe. W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszy się zabieg olejowania włosów. Polega na stosowaniu oleju lnianego raz lub dwa razy w tygodniu jako elementu maski do włosów, co ogranicza konieczność używania innych odżywek. W przypadku rozdwajających się końcówek skuteczne jest codzienne wcieranie kilku kropel oleju w zniszczone włosy.
Olej lniany w ciąży oraz dla dzieci i niemowląt
Kobiety ciężarne i dzieci to szczególni pacjenci, dla których nawet substancje o prozdrowotnym działaniu, bogate w drogocenne składniki, mogą nie być w pełni bezpieczne.
W okresie rozwoju i wzrastania dieta ma ogromne znaczenie, by procesy te odbywały się prawidłowo, a dostarczanie organizmowi składników odżywczych jest do tego absolutnie konieczne. Czy zatem olej lniany w ciąży i dla dzieci jest zalecany? Z jednej strony - jako bogate źródło NNKT - jak najbardziej wspiera prawidłowy rozwój, z drugiej jednak - w większych ilościach może wpływać na gospodarkę hormonalną organizmu, dlatego kobiety ciężarne przed zastosowaniem oleju powinny skonsultować się z lekarzem prowadzącym.
Dla niemowlaka, u którego procesy rozwojowe zachodzą bardzo szybko, odpowiednia podaż nienasyconych kwasów tłuszczowych jest szczególnie ważna.
Z niektórych źródeł naukowych (J. Bryś i inni ) wynika, że olej lniany można podawać nawet niemowlętom i jest to korzystne dla ich zdrowia, jednak dawkowanie, sposób stosowania oraz wszelkie inne wątpliwości dotyczące podaży należy skonsultować z pediatrą.
Olej lniany – wpływ na skórę i włosy
Olej lniany stosowany jest również w kosmetyce do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. Przy zastosowaniu wewnętrznym uzupełnia on suplementację kwasów tłuszczowych oraz witaminy E – nazywanej „witaminą młodości”.
Olej z lnu przeciwdziała chorobom skóry. Przede wszystkim zapobiega jej łuszczeniu oraz nadmiernemu wysuszeniu. Łagodzi również objawy alergii – swędzenie, zaczerwienienie, zmiany skórne.
Olej możemy stosować zewnętrznie, bezpośrednio na skórę. Sprawdzi się do każdego rodzaju cery, również tej wrażliwej, tłustej i trądzikowej. Olej przede wszystkim przywraca skórze naturalną równowagę, ogranicza wydzielanie sebum, poprawia elastyczność naskórka oraz wpływa na zmniejszanie zmarszczek. Nienasycone kwasy tłuszczowe odbudowują barierę lipidową cery, dzięki czemu pomagają utrzymać prawidłowy poziom nawilżenia.
Olej z lnu przeciwdziała chorobom skóry, łagodzi zmiany trądzikowe i poprawia elastyczność naskórka.
W jaki sposób stosować olej na twarz? Możemy go nakładać na skórę w niewielkich ilościach lub punktowo na zmiany trądzikowe. Sprawdzi się również w roli dodatku do gotowych kremów oraz masek.
Olej lniany stanowi popularny składnik pielęgnacji włosów każdego rodzaju – również włosów kręconych i wysokoporowatych. Kwasy omega-3 stanowią budulce mieszków włosowych. Oznacza to, że wmasowując olej w skalp, pobudzimy krążenie krwi, a także zmobilizujemy cebulki włosowe do wzrostu. Dodatkowo możemy także zapobiec wypadaniu kosmyków oraz wzmocnić je na całej długości.
Olej lniany możemy wykorzystać do domowego zabiegu olejowania włosów. Nada się również do wcierania w same rozdwojone końcówki. Jaki uzyskamy efekt przy jego regularnym stosowaniu? Nasze włosy staną się bardziej elastyczne, błyszczące i wygładzone. Będą również chronione przed wpływem czynników zewnętrznych, takich jak wysoka i niska temperatura czy promieniowanie UV. Olej reguluje również aktywność gruczołów łojowych, dzięki czemu przyczynia się do zmniejszonego przetłuszczania kosmyków.
Jaki olej lniany jest najlepszy? W jakiej formie?
Jaki olej lniany stosować, by jak najwięcej zdrowotnych korzyści czerpać z zawartych w nim składników? Najlepszy, czyli najbardziej wartościowy jest olej lniany tłoczony na zimno.
Podczas poddawania substancji wysokim temperaturom często tracą one wiele cennych właściwości, dlatego to właśnie w oleju zimnotłoczonym (nierafinowanym) pozostaje ich najwięcej.
Za najcenniejsze uznaje się oleje wysokolinolenowe, czyli o wysokiej zawartości kwasu omega-3. Produkt taki znaleźć można również pod nazwą olej lniany budwigowy, pochodzącą od nazwiska niemieckiej biochemiczki Johanny Budwig.
Wybierając olej budwigowy zimnotłoczony, można mieć pewność, że zawartość drogocennych składników jest w nim wysoka.
Oprócz oleju lnianego do picia, w aptekach dostać go można również w kapsułkach. Kupując kapsułki, warto upewnić się, że „zamknięty” w nich olej również jest pełnowartościowy i naturalny.
Taka jego forma jest łatwa do codziennego przyjmowania i umożliwia precyzyjne dawkowanie. Olej lniany bio bywa też stosowany w kosmetyce.
Jako składnik preparatów do pielęgnacji ciała olej z lnu pełni przede wszystkim funkcje nawilżające, odżywiające i ochronne.
Na rynku obok oleju z siemienia lnianego dostać można olej z lnianki, zwany również olejem rydzowym. Czy są to produkty podobne? Lnianka to zupełnie inna roślina - z rodziny kapustowatych, jednak tłoczony z niej olej również stanowi bogate źródło witamin i NNKT.
Bardzo wiele tłuszczów pozyskiwanych z roślin oleistych wykazuje prozdrowotne właściwości, jednak różnią się one zawartymi w nich składnikami, a tym samym - właściwościami i przeznaczeniem.
Nie da się zatem jednoznacznie odpowiedzieć, co jest lepsze - czy np. olej lniany czy oliwa z oliwek, ponieważ wszystko zależy od indywidualnych oczekiwań.
