U nas zapłacisz kartą
Przyczyny i sposoby leczenia pryszczy po truskawkach - Jak zadbać o skórę?
Alergia na truskawki: Zespół alergii jamy ustnej
Zespół alergii jamy ustnej to najczęstsza reakcja alergiczna na truskawki. Zespół alergii jamy ustnej to zespół objawów dotyczących jamy ustnej, takich jak: swędzenie, mrowienie, pieczenie i obrzęk jamy ustnej lub gardła. U niektórych chorych mogą dołączyć poważniejsze objawy: trudności w połykaniu (związane z obrzękiem przełyku), silny ból brzucha z towarzyszącymi wymiotami, a także chrypka (wywołana obrzękiem głośni) i duszność. Jest to spowodowane odpowiedzią układu odpornościowego na alergen znajdujący się w truskawkach, czyli białka Fra a. Zwykle objawy pojawiają się w ciągu kilku lub kilkunastu minut po spożyciu truskawek.
Przetworzone truskawki nie wywołują objawów alergii
Alergen odpowiedzialny za ten rodzaj reakcji jest unieszkodliwiany przez obróbkę cieplną, dlatego osoby mające objawy zespołu alergii jamy ustnej po spożyciu truskawek mogą tolerować przetworzone truskawki. Oznacza to, że spożywanie gotowanych lub pieczonych truskawek nie wywołuje u nich żadnych objawów. Należy jednak wziąć po uwagę, że u osób, u których oprócz objawów dotyczących jamy ustnej wystąpiły inne, poważniejsze objawy alergii, takie jak kaszel lub pokrzywka, konieczne może być unikanie spożywania truskawek w jakiejkolwiek formie.
Należy wziąć pod uwagę, że u osób tych może występować reakcja alergiczna także na inne owoce, w tym jabłka, gruszki, morele, wiśnie, melony, banany, orzechy, takie jak orzechy laskowe, lub warzywa, takie jak seler i marchewka. Jest to tzw. alergia krzyżowa. Alergia krzyżowa może dotyczyć też innych substancji, takich jak lateks i pyłki brzozy. Zwykle objawy zespołu alergii jamy ustnej mijają w ciągu minut (do pół godziny) od spożycia truskawek.
Leczenie zespołu jamy ustnej po spożyciu truskawek
Leczenie polega na niespożywaniu surowych truskawek. Należy jednak wziąć po uwagę, że u osób, u których oprócz objawów dotyczących jamy ustnej wystąpiły inne, poważniejsze objawy alergii, takie jak kaszel lub pokrzywka, konieczne może być unikanie spożywania truskawek w jakiejkolwiek formie.
Anafilaksja i wstrząs anafilaktyczny po spożyciu truskawek
W rzadkich przypadkach u osób uczulonych po spożyciu truskawek może się rozwinąć anafilaksja, czyli ciężka, szybko rozwijająca się, potencjalnie zagrażająca życiu, uogólniona reakcja nadwrażliwości.
Jej objawy to pokrzywka, czyli wysypka przypominająca poparzenie pokrzywą, kichanie, duszność, świszczący oddech, kaszel, wymioty, biegunka i spadek ciśnienia tętniczego, co może prowadzić do utraty przytomności i śmierci. Objawy narastają bardzo szybko. Wstrząs anafilaktyczny jest stanem zagrożenia życia! W takim przypadku należy niezwłocznie wezwać pogotowie ratunkowe. W leczeniu wstrząsu najważniejsze jest szybkie podanie adrenaliny, dlatego osoby, które mają ampułkostrzykawkę z adrenaliną (przepisaną przez lekarza po poprzednich reakcjach anafilaktycznych), powinny ją sobie niezwłocznie podać.
Pielęgnacja truskawek po zbiorach
Truskawki kończą lub całkowicie zakończyły już owocowanie ale to nie oznacza, że możemy zaprzestać ich pielęgnacji. Od prac wykonanych na truskawkowej grządce po zbiorze owoców zależy dalsza kondycja i zdrowotność roślin, a także przetrwanie zimy i owocowanie w roku następnym.
Odchwaszczanie truskawek i spulchnianie ziemi
Dlatego po zbiorach truskawki nadal odchwaszczamy, a także usuwamy pozostałe podgniłe owoce i liście z objawami porażenia przez choroby grzybowe.
Należy usuwać także wyrastające rozłogi, aby nie osłabiały rośliny matecznej. Jeżeli chcemy pozyskać nowe sadzonki truskawek, część rozłóg możemy pozostawić aby się ukorzeniły (bliżej jesieni będzie można je odciąć i przesadzić w nowe miejsce). W przeciwnym jednak wypadku, usuwamy wszystkie rozłogi.
Warto także delikatnie spulchnić ziemię między rzędami truskawek. Jeżeli zagony z truskawkami ściółkowaliśmy słomą, można podczas spulchniania, wierzchnią warstwę ziemi wymieszać z pozostałą ściółką, która stopniowo ulegnie rozkładowi i użyźni glebę.
Spulchnianie ziemi i usuwanie chwastów między truskawkami
Fot. depositphotos
Koszenie truskawek po zbiorze
W praktyce usunięcie starych liści wykonuje się około 2-3 tygodnie po zbiorach truskawek (wypada to zazwyczaj na przełomie lipca i sierpnia) poprzez przycięcie wszystkich roślin na wysokości około 5 cm. Ścięte liście i inne pozostałości należy wygrabić z grządek i usunąć. Zabiegu tego nie należy opóźniać aby truskawki zdążyły wytworzyć nowe liście i pąki przed nadejściem zimy.
Takie cięcie wykonujemy w przypadku truskawek 2 i 3 letnich. Należy go zaniechać w przypadku młodych, jednorocznych truskawek, zaś w przypadku roślin 4-letnich i starszych warto pomyśleć o likwidacji uprawy i posadzeniu nowych sadzonek truskawek (truskawki dobrze owocują maksymalnie przez 4 lata).
Wiosenny oprysk truskawek – pierwszy i najważniejszy. Naturalna ochrona przed chorobami, które niszczą plony
Truskawki to jedne z najczęściej wybieranych owoców. Według wielu ogrodników najlepiej smakują te pochodzące z własnych upraw. Nic więc dziwnego, że mnóstwo osób decyduje się posadzić truskawki w ogródku. Warto jednak pamiętać o wykonaniu wiosennego oprysku. Jest niezwykle ważny, ponieważ może zapobiec rozwojowi niebezpiecznych dla rośliny chorób.
Pierwszy oprysk truskawek jest kluczowy dla uprawy. Fot. SonjaBK/CanvaProSpis treści:
- Wiosenny oprysk truskawek – dlaczego pierwszy jest tak ważny?
- Na co chorują truskawki?
- Czym pryskać truskawki pierwszy raz?
- Jak pryskać truskawki na wiosnę?
