U nas zapłacisz kartą
Przyczyny i sposoby leczenia pryszczy po truskawkach - Jak zadbać o skórę?
Czym jest szara pleśń na truskawkach?
Szara pleśń truskawek to choroba grzybowa, której sprawcą jest grzyb Botrytis cynerea z klasy workowców. Ten grzyb jest powszechnie obecny w ogrodach, ale tylko w odpowiednich warunkach - szczególnie przy ciepłym i deszczowym klimacie – staje się groźny dla naszych upraw. Patogen atakuje wiele roślin, ale truskawki są jednym z jego ulubionych celów.
Warunki sprzyjające rozwojowi szarej pleśni na truskawkach to wysoka wilgotność, obfite opady deszczu i ciepłe temperatury , szczególnie podczas kwitnienia roślin i dojrzewania owoców. Infekcja jest najbardziej prawdopodobna w temperaturach od 18 do 25 stopni Celsjusza. Zarodniki grzyba mogą być przenoszone przez krople wody i prądy powietrza.
FAQ
Najczęstsze pytania dotyczące alergii (uczulenia na truskawki).
Czy truskawki są alergiczne?
Chociaż przynoszą niewątpliwe korzyści dla zdrowia, bogate w cenne witaminy i minerały truskawki nie powinny być spożywane przez każdego z uwagi na możliwą alergię. Jej przyczyną są zwykle białka obecne w truskawkach.
Po jakim czasie uczulenie na truskawki daje pierwsze objawy?
Alergia na truskawki najczęściej pojawia się kilku minutach od zjedzenia nawet małej ilości tych owoców, a intensywność reakcji zależy od indywidualnej wrażliwości organizmu na alergen.
Czy uczulenie na truskawki może minąć?
Uczulenie na truskawki ma tendencję do stopniowego ustępowania wraz z wiekiem. Nie jest to jednak regułą - reakcja alergiczna i towarzyszące jej charakterystyczne symptomy po zjedzeniu owoców mogą wystąpić również u dorosłych.
e -Konsultacja z Receptą Online AlergiaWypełnij formularz medyczny, aby
rozpocząć e-konsultację lekarską
bez wychodzenia z domu.
Test na uczulenie na truskawki – identyfikacja alergii na owoce
Diagnoza alergii na truskawki może być trudna z uwagi na jej mało specyficzne objawy, które mogą być mylone z różnymi alergiami i całkowicie innymi schorzeniami. W identyfikacji uczulenia na truskawki zastosowanie znajdują testy krwi. Mierzą one poziom przeciwciał IgE przeciwko danemu alergenowi.
W przypadku wystąpienia silnych reakcji alergicznych po spożyciu truskawek, zaleca się stosowanie odpowiednich leków. Osoby z ciężkimi objawami alergii powinny przyjmować leki antyhistaminowe (np. cetyryzyna, desloratadyna, lewocetyryzyna), które hamują wydzielanie histaminy. Leki te dostępne są bez recepty.
W sytuacjach krytycznych, gdy istnieje ryzyko zagrożenia dla życia (wstrząs anafilaktyczny), konieczne jest podanie adrenaliny. Osobom szczególnie narażonym na silne reakcje alergiczne (takie jak obrzęk gardła i problemy z oddychaniem) zaleca się noszenie ze sobą ampułkostrzykawki z adrenaliną (zestaw do samodzielnego stosowania).
Najskuteczniejszą metodą zapobiegania objawom alergii wywołanej owocami jest całkowite wyeliminowanie truskawek z codziennej diety osoby dorosłej lub dziecka.
Opryski truskawek po zbiorach
W ochronie truskawek przed chorobami i szkodnikami, szczególnie ważne jest wyżej wspomniane ścięcie liści po około 2-3 tygodniach po zbiorze. To zdecydowanie pomaga ograniczać występowanie chorób i szkodników na truskawkach i w uprawach amatorskich zazwyczaj wystarcza, szczególnie jeżeli w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców, rośliny chroniliśmy za pomocą biologicznego preparatu Polywersum WP, o którego wykorzystaniu pisaliśmy już w artykule o zwalczaniu szarej pleśni m. in. właśnie na truskawkach.
Opryskiwanie truskawek po zbiorach
Fot. depositphotos
Jeżeli jednak choroby występowały mimo stosowania zabiegów ochronnych, to oprysk Polyversum WP warto wykonać również po zbiorze owoców i ścięciu liści truskawek. Środek ten jest pomocny w walce z wieloma chorobami truskawek, takimi jak: szara pleśń, skórzasta zgnilizna owoców, mączniak prawdziwy, biała plamistość liści, czerwona plamistość liści truskawki.
Decydując się na użycie Polyversum WP należy jednak pamiętać, iż zgodnie z etykietą środka zaleca się wykonać nie więcej jak 3 opryski truskawek w sezonie wegetacyjnym. Jeżeli wykorzystaliśmy już ten limit, warto do oprysku po zbiorach wybrać jeden z silniej działających środków grzybobójczych. Jest to szczególnie ważne, jeżeli owoce masowo gniły i pleśniały (szara pleśń) lub też na liściach pojawiły się plamy, wskazujące na białą lub czerwoną plamistość liści truskawki.
Preparatem, który możemy zastosować przeciwko chorobom truskawek jest Signum 33 WG. Środek ten jest wysoce skuteczny przeciwko szerokiemu spektrum chorób truskawek. Możemy go stosować zarówno w przypadku szarej pleśni, białej plamistości liści jak i mączniaka prawdziwego. Signum 33 WG stosujemy na truskawki w ilości 18 g rozpuszczone w 5-7,5 l wody, co wystarcza na oprysk 100m² grządek z truskawkami.
Alergia na truskawki: Zespół alergii jamy ustnej
Zespół alergii jamy ustnej to najczęstsza reakcja alergiczna na truskawki. Zespół alergii jamy ustnej to zespół objawów dotyczących jamy ustnej, takich jak: swędzenie, mrowienie, pieczenie i obrzęk jamy ustnej lub gardła. U niektórych chorych mogą dołączyć poważniejsze objawy: trudności w połykaniu (związane z obrzękiem przełyku), silny ból brzucha z towarzyszącymi wymiotami, a także chrypka (wywołana obrzękiem głośni) i duszność. Jest to spowodowane odpowiedzią układu odpornościowego na alergen znajdujący się w truskawkach, czyli białka Fra a. Zwykle objawy pojawiają się w ciągu kilku lub kilkunastu minut po spożyciu truskawek.
Przetworzone truskawki nie wywołują objawów alergii
Alergen odpowiedzialny za ten rodzaj reakcji jest unieszkodliwiany przez obróbkę cieplną, dlatego osoby mające objawy zespołu alergii jamy ustnej po spożyciu truskawek mogą tolerować przetworzone truskawki. Oznacza to, że spożywanie gotowanych lub pieczonych truskawek nie wywołuje u nich żadnych objawów. Należy jednak wziąć po uwagę, że u osób, u których oprócz objawów dotyczących jamy ustnej wystąpiły inne, poważniejsze objawy alergii, takie jak kaszel lub pokrzywka, konieczne może być unikanie spożywania truskawek w jakiejkolwiek formie.
Należy wziąć pod uwagę, że u osób tych może występować reakcja alergiczna także na inne owoce, w tym jabłka, gruszki, morele, wiśnie, melony, banany, orzechy, takie jak orzechy laskowe, lub warzywa, takie jak seler i marchewka. Jest to tzw. alergia krzyżowa. Alergia krzyżowa może dotyczyć też innych substancji, takich jak lateks i pyłki brzozy. Zwykle objawy zespołu alergii jamy ustnej mijają w ciągu minut (do pół godziny) od spożycia truskawek.
Leczenie zespołu jamy ustnej po spożyciu truskawek
Leczenie polega na niespożywaniu surowych truskawek. Należy jednak wziąć po uwagę, że u osób, u których oprócz objawów dotyczących jamy ustnej wystąpiły inne, poważniejsze objawy alergii, takie jak kaszel lub pokrzywka, konieczne może być unikanie spożywania truskawek w jakiejkolwiek formie.
