U nas zapłacisz kartą
Objawy uczulenia na cytrusy u dorosłych - Warto wiedzieć
Alergia na cytrusy
Cytrusy to owoce najczęściej spożywane na świecie. Przypisuje się im działanie przeciwzapalne, w tym przeciwwirusowe, a nawet przeciwnowotworowe. Są także źródłem wielu witamin i minerałów. Jednocześnie, u około 10% osób ze skazą uczuleniową, mogą powodować alergię pokarmową, skórną i oddechową, wyjątkowo wstrząs anafilaktyczny [1].
„Cytrusowe” zapalenie alergiczne obejmuje różne mechanizmy immunologiczne. Wiąże się z reakcjami krzyżowymi wobec wspólnych alergenów warzyw, ziół, orzechów i innych owoców w ich miąższu, skórce czy pestkach [2]. Może także występować w związku z haptenami olejków eterycznych [3,4] oraz z innymi zagrożeniami (pleśnie).
Czy truskawki uczulają? Białka wywołujące reakcję alergiczną
W ostatnich latach wzrasta częstotliwość występowania chorób alergicznych. Przybywa osób, u których istnieje ryzyko rozwoju reakcji alergicznej, która jest wynikiem nieadekwatnej odpowiedzi układu odpornościowego na substancje, które dla większości ludzi są nieszkodliwe. Truskawki, choć popularne i lubiane, mogą być przyczyną takich chorób alergicznych.
Alergia na truskawki spowodowana jest nadwrażliwością układu immunologicznego na białka znajdujące się w tych popularnych owocach. Białka, które najczęściej są odpowiedzialne za reakcje alergiczne, to profiliny i białka związane z lateksem obecne w truskawkach.
Mechanizm uczulenia polega na tym, że w efekcie zjedzenia truskawek organizm alergika wytwarza przeciwciała IgE, które pobudzają organizm do uwalniania histaminy, odpowiedzialnej za reakcję alergiczną przy kontakcie z tym alergenem.
W przypadku uczulenia na truskawki możliwe jest również wystąpienie tzw. alergii krzyżowej, m.in. z innymi owocami (jabłka, winogrona, mandarynki) czy z pyłkami brzozy i traw.
Uczulenie na truskawki u dzieci
Szczególnie na objawy uczulenia narażone są dzieci w końcowym etapie niemowlęctwa. W tym okresie rodzice często decydują się na wprowadzenie nowych produktów do jadłospisu dziecka, w tym truskawek, których białka są uważane za alergeny. U dzieci najczęstszymi objawami alergii na truskawki są zmiany skórne i bóle brzucha.
Wystąpić może również uczulenie na truskawki u niemowlaka karmionego piersią, jeśli jego matka spożywa te owoce w tym okresie.
W przypadku, gdy w rodzinie występowały już przypadki alergii na truskawki, zaleca się zachowanie szczególnej ostrożności przy wprowadzaniu tych owoców do diety dziecka. W takich sytuacjach, przed podjęciem decyzji o rozszerzeniu diety, warto zasięgnąć porady pediatry.
Alergia (uczulenie) na truskawki u dzieci i dorosłych – objawy, jak leczyć
- Alergia na truskawki jest jedną z możliwych alergii pokarmowych, występującą zarówno u dzieci, jak i dorosłych.
- Uczulenie na truskawki stanowi reakcję układu immunologicznego na białka obecne w truskawkach, które są uznawane za alergeny. Alergie pokarmowe wywołać mogą nawet śladowe ilości truskawek.
- Typowymi objawami reakcji alergicznej są: wysypka po truskawkach, silny świąd skóry, mrowienie i obrzęk języka oraz dolegliwości pokarmowe, w tym biegunki. W skrajnych przypadkach wystąpić może zagrażająca życiu anafilaksja.
- Osoby z alergią na truskawki powinny unikać spożywania świeżych, suszonych i przetworzonych truskawek oraz produktów, w których są one składnikiem.
- Leczenie alergii na truskawki, poza dietą eliminacyjną, polega w przypadku wystąpienia objawów na stosowaniu leków przeciwhistaminowych i adrenaliny przy silnych reakcjach alergicznych.
Smaczne i pachnące truskawki – nieodłącznie kojarzone z początkiem lata, to bez wątpienia jeden z ulubionych owoców dla wielu osób. Niestety, dla części z nich zjedzenie tych bogatych w cenne minerały i witaminy owoców wiąże się z ryzykiem wystąpienia objawów alergii na truskawki. Jak wyglądają objawy uczulenia na truskawki (wysypka po truskawkach)? Jakie są inne objawy alergii na truskawki i do czego może ona prowadzić? Na czym polega leczenie uczulenia na te owoce? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz poniżej.
Alergia na truskawki. Objawy uczulenia po zjedzeniu owoców
Objawy alergii na truskawki mogą przybierać różne formy i mieć odmienne stopnie nasilenia: łagodne lub ciężkie. Przy szczególnie gwałtownych reakcjach alergicznych może dojść do wstrząsu anafilaktycznego.
Alergia po truskawkach może wystąpić zarówno w krótkim czasie po spożyciu owoców, jak i po kilku godzinach. Intensywność objawów uczulenia zależy od indywidualnej wrażliwości organizmu.
Alergia na truskawki – wysypka (uczulenie na truskawki na skórze)
Jak wygląda wysypka przy uczuleniu na truskawki? Typowym objawem alergii na truskawki jest u większości alergików wysypka, która charakteryzuje się swędzącymi zmianami skórnymi. Spożywanie truskawek może wywołać wystąpienie pokrzywki – z bolesnymi i piekącymi bąblami (bąble wypełnione płynem) na skórze oraz miejscowym obrzękiem tkanek podskórnych.
Objawy alergii na truskawki w obrębie jamy ustnej
W jamie ustnej reakcja alergiczna po zjedzeniu truskawek może objawiać się mrowieniem i swędzeniem języka, a także obrzękami warg i wnętrza jamy ustnej. Możliwe jest też pieczenie podniebienia.
Biegunka po truskawkach – dolegliwości trawienne
Oprócz objawów miejscowych, u osób uczulonych na truskawki po ich spożyciu rozwinąć mogą się dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.
Alergia pokarmowa (uczulenie na truskawki) może powodować:
- bóle brzucha,
- wzdęcia,
- wymioty i nudności,
- biegunkę.
