U nas zapłacisz kartą
Warzywa i owoce jako naturalne lekarstwo na wypadanie włosów
Dieta na włosy, które wypadają – przykładowy jadłospis
Oto przykładowy jadłospis w diecie przy wypadających włosach:
śniadanie: komosanka na mleku sojowym z zarodkami pszennymi, pomarańczą, orzechami brazylijskimi posypana nasionami chia oraz świeżo zmielonym siemieniem lnianym.
drugie śniadanie: garść orzechów włoskich i brazylijskich, pomarańcza.
lunch: pomidorowa włoska zupa rybna z grzankami z razowego pieczywa.
obiad: stek wołowy z pieczonymi ziemniakami, sałatką z brokuła, papryki, natki pietruszki skropionej olejem lnianym.
kolacja: sałatka z makrelą wędzoną, jajkiem, ciecierzycą, szpinakiem, sosem z oleju rzepakowego zimno tłoczonego, musztardy, soku z cytryny i odrobiny miodu z grzankami z razowego pieczywa.
Data publikacji: 24.06.2021
Data aktualizacji: 20.12.2022
Bibliografia
- H. M. Almohanna, A. A. Ahmed, J. P. Tsatalis, A. Tosti, The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review, "Dermatology and Therapy", nr 9 (1) 2019.
- E. L. Gio, K. Rajani, Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use, "Dermatol Pract Concept", nr 7 (1) 2017.
- D. H Rushton, Nutritional factors and hair loss, "Clinical and Experimental Dermatology", nr 27 (5) 2002.
- J. Qi, L. A. Garza, An Overview of Alopecias, "Cold Spring Harbor Perspectives in Medicine", nr 4 (3) 2014.
- I. Wawer, Dietetyczne niedobory mikroskładników i suplementacja w chorobach neurologicznych, "Neurologia Praktyczna", nr 6 2017.
Inne publikacje autora
Celiakia a wypadanie włosów – badania
Pierwszy głębiej zbadany przypadek łysienia plackowatego w kontekście celiakii miał miejsce w 1995 we Włoszech. Z 4. numeru publikacji Zdrowie i Dobrostan Neurocentrum wynika, że testom poddano 14-letniego chłopca, który nie miał włosów zarówno na głowie, jak i na ciele. Wprowadzono u niego bezglutenową dietę, po której stosowaniu włosy zaczęły odrastać. W związku z tym kontynuowano w tej sprawie praktykę kliniczną, badając kolejne grupy pacjentów. Zaistniały przypadki, w których powiązanie celiakii z wypadaniem włosów było wyraźne. Jednak realny procent takich spraw nie był na tyle duży, by jednoznacznie uznać to za regułę. Włoscy lekarze zalecili jednak, że u wszystkich osób cierpiących na łysienie powinny być wykonywane testy pod kątem celiakii, czy nietolerancji glutenu w ogóle. Dziś jednak wiadomo, że statystycznie częściej stwierdza się celiakię u chorych na łysienie niż w przypadku populacji ogólnej.
Łysienie podobnie, jak różnego rodzaju dolegliwości gastryczne, skórne, czy psychiczne mogą być jednym z objawów charakterystycznych dla celiakii. Co prawda nie występuje tak często, jak np. wzdęcia, biegunki, trądzik, afty, czy bóle głowy, jednak wymieniane jest w niemal każdym naukowym wywodzie traktującym o objawach nietolerancji glutenu. Jest jednak na tyle rzadkim przypadkiem, że niektórzy zupełnie pomijają związek nietolerancji glutenu z wypadaniem włosów. Zdarza się tak, że leczy się łysienie różnego rodzaju wcierkami, odżywkami, a nawet sterydami nie zwracając szczególnej uwagi na tę kwestię.
Łysienie plackowate jest specyficzną i najczęściej występującą formą utraty włosów. Polega na powstawaniu rozległych plam w kształcie placków i może występować zarówno u dzieci, jak i u osób dorosłych. Jednak aż w 66% dotyka ono osób poniżej 30 roku życia. Wspólnym mianownikiem łysienia plackowatego i celiakii jest fakt, że są to choroby autoimmunologiczne, które wynikają z zetknięcia się antygenów z przeciwciałami. Oznacza to, że pod wpływem określonych czynników organizm zaczyna atakować własne tkanki. W przypadku celiakii dochodzi do zniszczenia kosmków jelitowych, a w przypadku łysienia plackowatego mieszków włosowych.
Co jeść i pić, aby włosy nie wypadały?
Z wypadaniem włosów można sobie poradzić, dostarczając odpowiednich składników we wszystkich posiłkach. Dieta na wypadanie włosów musi być bogata w witaminy z grupy B, a szczególnie:
• ryboflawinę (witaminę B2), którą znaleźć można w drożdżach, makreli, grzybach, serach, jajkach, cielęcinie, roślinach strączkowych, brokułach oraz mięsie,
• witaminę B3 (niacynę) występującą w największych ilościach w drożdżach, otrębach pszennych, mięsie, rybach, orzeszkach ziemnych i grzybach,
• kwas pantotenowy (witamina B5) znajdujący się w mięsie, grzybach, grochu, soi, jajach i brokułach,
• witaminę B7 (biotynę), którą spożyć można z wątrobą, drożdżami, soją, orzechami włoskimi, orzeszkami ziemnymi, jajkami, kalafiorem i grzybami. Biotyna jest także świetnym składnikiem diety na przyspieszenie wzrostu włosów.
Kwasy omega-3 w największych ilościach dostarczyć można z olejem lnianym, siemieniem lnianym (koniecznie kupuj go w całych ziarenkach i miel dopiero bezpośrednio przed spożyciem), olejem rzepakowym zimno tłoczonym (używanym na zimno jako dodatek do gotowego posiłku), orzechach włoskich. Bardzo duże ilości tych samych związków znajdziemy w rybach morskich, szczególnie tłustych: łososiu, halibucie, makreli, sardynkach. Witamina E – tak jak kwasy omega-3 – jest także składnikiem olejów roślinnych, orzechów i nasion. Ponadto występuje w kiełkach, ciemnozielonych warzywach (szpinaku, natce pietruszki, sałacie, jarmużu, brokułach) oraz gruboziarnistych produktach zbożowych.
Selen można znaleźć w orzechach (głównie brazylijskich), podrobach, rybach i kurkumie. Cynk znajduje się w produktach zbożowych (szczególnie z zarodkami pszennymi), mięsem, roślinami strączkowymi, nabiałem i orzechami. Żelazo jest składnikiem mięsa (hemowe – lepiej przyswajalne) oraz roślin strączkowych, natki pietruszki, roślin strączkowych i komosy ryżowej (niehemowe – gorzej przyswajalne).
Orzechy włoskie na gęste włosy
Orzechy włoskie są jednymi z najcenniejszych nasion, korzystnie wpływającymi na nasze zdrowie. Niektórzy porównują ich kształt do półkul mózgowych, twierdząc że oddziałują korzystnie na pracę mózgu.
Biorąc pod uwagę wskazania medycyny chińskiej do spożywania orzechów włoskich, jako silnie wzmacniających nerki, odpowiedzialnych między innymi za dobrą pracę mózgu i siłę umysłu, takie stwierdzenie jest jak najbardziej prawdziwe.
Spożywając orzechy włoskie dostarczamy do organizmu dużą ilość dobroczynnych kwasów omega-3. Są one także bogatym źródłem:
Zawierają kwas foliowy i sporo witamin z grupy B oraz mnóstwo wartościowych aminokwasów.
Medycyna chińska przypisuje orzechom włoskim zdolność do hamowania procesu siwienia włosów, a nawet przywracania oryginalnej barwy włosom, które już posiwiały. Jeśli zatem dostrzegamy na skroniach siwe „gniazdka”, włączmy do codziennego jadłospisu garść tych drogocennych pyszności.
Z innych produktów, które warto spożywać w celu wzmocnienia nerek, można wymienić między innymi:
Kolor czarny przypisany jest nerkom, zatem pożywienie o tej barwie będzie miało dobroczynny wpływ na ten ważny narząd.
