U nas zapłacisz kartą
Olej rokitnikowy - naturalne rozwiązanie na pryszcze i trądzik
Właściwości odżywcze oleju z rokitnika
W ostatnim czasie, szczególnie wśród osób zainteresowanych zdrowym żywieniem oraz naturalnymi sposobami pielęgnacji zdrowia i urody, rokitnik stał się niezwykle popularny, obok takich owoców jak granat czy jagody acai. Posiada on bowiem wprost imponujący profil odżywczy.
Owoce tej rośliny zawierają ponad 190 cennych składników odżywczych, w tym witaminę C, której poziom jest 12 razy wyższy, niż w przypadku pomarańczy. Zawiera znaczne ilości innych witamin, minerałów, a także błonnika i aminokwasów. Pokaźne ilości czynnych składników aktywnych czynią z niego bardzo potężną roślinę, chętnie wykorzystywaną w produkcji, głównie spożywczej, leczniczej i kosmetycznej.
Rokitnik charakteryzuje się większą ilością witaminy E, niż kiełki pszenicy, a także zawiera trzy razy więcej witaminy A, niż marchew. Stanowi również bogatsze, niż żeń-szeń, źródło dysmutazy ponadtlenkowej (SOD), będącej ważnym enzymem, który pomaga zapobiegać szkodliwemu działaniu wolnych rodników. Wiele swoich właściwości zdrowotnych zawdzięcza również kwasom tłuszczowym omega-3, 6, 9 i 7.
Zarówno nasiona rokitnika, jak i jego owoce są bogate w takie składniki jak: karotenoidy, tokoferole i tokotrienole. Zawierają również pełny zestaw przeciwutleniaczy, takich jak fenole, terpeny i glikozydy. Wśród innych składników największą grupę stanowią witaminy A, C i E, a także beta-karoten, roślinne sterole oraz żelazo, miedź, selen, mangan i inne pierwiastki śladowe.
Olej z rokitnika jest cennym źródłem roślinnym wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są ważnym składnikiem w regeneracji śluzówki. Istnieje jednak zasadnicza różnica między składem kwasów tłuszczowych w dwóch, wymienionych wcześniej rodzajach olejów z rokitnika. Do głównych kwasów tłuszczowych w oleju z nasion należą omega-3 i 6, w szczególności kwas linolowy i kwas alfa-linolenowy, których zawartość wynosi ok. 70%. Tymczasem olej z owoców rokitnika zawiera głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe omega-7, głównie kwas palmitoololejowy i palmitynowy.
Olej z rokitnika - czyli z czego?
Rokitnik zwyczajny, zwany również pospolitym, to nie tylko ozdobny krzew, ale także roślina lecznicza należąca do rodziny oliwkowatych. Jego działanie prozdrowotne doceniali już ludzie żyjący w średniowieczu, stosując tę roślinę do leczenia ran.
Do Europy rokitnik sprowadził Aleksander Wielki. Łacińska nazwa „Hippophae rhamnoides” oznacza w dosłownym tłumaczeniu „lśniący błyszczący koń”. Już w tamtych czasach zauważono, że pojenie koni wywarami z liści i gałęzi rokitnika gwarantowało lśniącą i zdrową sierść.
W Europie i w Azji rośnie głównie w dolinach rzek lub na wybrzeżach morskich. W Polsce roślina występuje na wydmach lub klifach wzdłuż linii brzegowej Bałtyku i na tych terenach objęta jest ochroną.
Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Środowiska z 9 października 2014 r. w sprawie gatunkowej ochrony roślin rokitnik został zaliczony do ochrony częściowej.
Olej z rokitnika, pozyskiwany z nasion lub owoców posiada wiele dobroczynnych właściwości. Pierwszy sposób produkcji (z nasion) jest najczęściej wykorzystywany w warunkach przemysłowych. Drugi sposób
(z owoców) jest prosty do zastosowania w warunkach domowych.
Wystarczy miąższ wytworzony z żółto-pomarańczowych jagód pozostawić w ciemnym miejscu, a po dobie olej, gotowy do zebrania, wypływa na wierzch.
Rodzaje oleju z rokitnika
Istnieją dwa zasadnicze typy oleju z rokitnika. Pierwszy z nich to olej pozyskiwany z nasion rokitnika, a drugi z jego owoców.
- Olej z owoców rokitnika, a dokładniej miąższu, wytwarzany jest z małych, niezwykle bogatych w składniki odżywcze, żółto-pomarańczowych jagód. Wykonuje się go często w domowych warunkach poprzez dokładne zmielenie, a następnie dodanie wody i pozostawienie do odstania. Olej z rokitnika wypływa wówczas na wierzch, po czym zostaje zebrany do osobnego naczynia. Ma on szerokie zastosowanie spożywcze i bywa dodawany do wielu potraw, zwykle na zimno. Świetnie nadaje się również do domowych zabiegów pielęgnacyjnych skóry, w szczególności jako dodatek do kremów, balsamów i maseczek do twarzy.
- Olej z nasion rokitnika wytwarza się z małych ciemnych, nasion, znajdujących się w owocach. Znacząco częściej produkowany jest w warunkach przemysłowych, przy użyciu maszyn przetwórczych. Znajduje głównie zastosowanie w pielęgnacji zdrowia.
Chociaż oba rodzaje oleju z rokitnika mają pewne cechy wspólne, szczególnie w swoim profilu odżywczym, posiadają również pewne wyraźne różnice. Olej z całych owoców charakteryzuje się ciemno czerwonym lub pomarańczowym odcieniem i ma dość lepką konsystencję. Z kolei olej z nasion jest słomkowo-żółty lub blado-pomarańczowy, jak również wyraźnie bardziej płynny. Oba oleje mają dość silny i charakterystyczny zapach, z nutą piżma i ananasu.
Olej z rokitnika – właściwości
Olej z tej rośliny działa zbawiennie dla całego organizmu i pomaga w walce z wieloma dolegliwościami i chorobami.
- Posiada właściwości antyoksydacyjne i antyrakowe
- Zawiera dużo witaminy C, dlatego też warto stosować go na przeziębienie
- Działa korzystnie na układ krążenia – obniża ciśnienie krwi, zapobiega chorobie niedokrwiennej serca, przeciwdziała rozwojowi miażdżycy oraz zawałom serca
- Substancje aktywne w oleju rokitnikowym zmniejszają dolegliwości reumatyczne – uśmierzają ból i sztywnienie stawów
- Obniża poziom cholesterolu LDL – zapobiega jego utlenianiu się, a utleniony cholesterol gęstnieje i osadza się na ściankach naczyń krwionoścnych.
- Ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne – jest pomocny przy leczeniu stanów zapalnych, aft, zapaleniu pochwy czy zapaleniu spojówek. Można go też stosować przy biegunkach
- Dzięki zawartości minerałów takich jak żelazo, mangan i fosfor, poprawia się wchłanianie przez nasz organizm witamin i innych składników odżywczych. Przez to, rokitnik może zapobiegać anemii.
- Wspomaga leczenie hemoroidów – bolesne okolice można smarować nasączonym olejem wacikiem
- Wmasowywany w skórę wygładza ją i nadaje jej zdrowy wygląd wyrównując jej koloryt
- Wspomaga leczenie wielu chorób układu pokarmowego, m.in. choroby wrzodowej dwunastnicy i żołądka. Właściwości oleju rokitnikowego powodują zmniejszenie odczuwanego bólu oraz gojenie się nadżerek.
- Polecany jest w walce ze zgagą i niestrawnościami.
- Ze względu na właściwości regeneracyjne jest polecany przy odmrożeniach, bliznach, oparzeniach, uszkodzeniach skóry po radioterapii oraz trudno gojących się ranach
- Stosowany zewnętrznie na włosy zapobiega ich wypadaniu, rozdwajaniu się końcówek, ma działanie przeciwłupieżowe, nadaje włosom połysk. Rokitnik używany jest jako naturalny barwnik w wielu kosmetykach, np. samoopalaczach.
- Kwasy organiczne pochodzące z oleju rokitnikowego chronią przed promieniowaniem oraz toksycznym działaniem niektórych lekarstw
