U nas zapłacisz kartą
Wspaniała Pasta z Kurkumą do Depilacji - Naturalna i Skuteczna Metoda Usuwania Owłosienia
Pasta z kurkumy – właściwości i zastosowanie
Badania naukowe dowodzą, że kurkuma przyjmowana regularnie:
- łagodzi zapalenie stawów i inne stany zapalne towarzyszące chorobom przewlekłym, np. alergii, chorobom dróg oddechowych, chorobom neurologicznym czy dermatologicznym
- obniża cholesterol LDL i trójglicerydy we krwi, a podwyższa „dobry cholesterol” HDL
- zapobiega cukrzycy
- zapobiega chorobie Alzheimera
- wspomaga usuwanie toksyn przez wątrobę
- korzystnie działa na skórę (zapobiega trądzikowi, egzemie, przyspiesza gojenie ran i zmian łuszczycowych, opóźnia starzenie)
- zapobiega skutkom ubocznym intensywnego wysiłku fizycznego
- wspomaga regenerację mięśni
- hamuje demineralizację kości
- zmniejsza niepokój, lęki oraz wspomaga wychodzenie z depresji
- wspiera procesy metaboliczne
Účinky kurkumy na zdraví
Kurkuma, potažmo barvivo samotné kurkumin nabízí dlouhou řadu potenciálně prospěšných účinků na zdraví. V první řadě je kurkumin ceněn pro své antioxidační vlastnosti, kdy potlačuje volné radikály a pomáhá chránit buňky proti oxidativnímu stresu [1] [2]. Pokud se o antioxidantech chcete dozvědět více, přečtěte si článek nejlepší antioxidanty.
Dále pomáhá udržovat normální stav kloubů, jelikož pozitivně ovlivňuje pevnost a pohyblivost tkání či chrupavek. Může pomoci v prevenci a léčbě některých neurodegenerativních onemocnění jako Alzheimerova choroba [4] [5]. Kurkumin je protizánětlivý [3] a má pozitivní účinky na nervový, kardiovaskulární i imunitní systém [6] [7].
Některé výzkumy dokonce naznačují, že může mít potenciál v boji proti některým typům rakoviny [8] [9] [10].
Nejlepší kurkuma
Kurkuma od značky Blendea kombinuje sílu přírody s vědeckým poznáním. V jednom balení naleznete 90 kapslí plných čisté BIO kurkumy obohacené o extrakt z černého pepře.
Kurkuma, které se také přezdívá indický šafrán, se mele ze sušených oddenků rostliny kurkumovníku. Toto koření žluté barvy, které se nazývá kurkumin, pochází původem z jižní a východní Asie a hojně se využívá i v potravinářství. Oblibu u konzumentů si získává pro svoji typickou ostrou a štiplavou chuť. Kurkuma je také nezbytnou součástí kari koření, které se používá především v indické a thajské kuchyni. Kurkuma obsahuje dlouhou řadu vitamínů (B6, C, E, K), minerálů (železo, hořčík, draslík, zinek, mangan, fosfor), proteinů a vlákniny.
Zajímavostí je, že u nás se kurkumovník pěstuje jako pokojová rostlina a její nádherné květy si získaly oblibu u nevěst, a tak se hojně využívají ke zhotovování svatebních kytic a svatebních květinových dekorací. Podle dochovaných údajů se kurkuma užívá již více než 10.000 let a v Indii se více než 6.000 let využívá při náboženských obřadech.
Jak používat kurkumu?
Co se týče používání kurkumy v kuchyni, využívá se v čerstvé i sušené podobě. Kari koření s obsahem kurkumy se nejčastěji přidává na ochucení masa. Zajímavou chuť dodá i rybám, tofu, polévkám, omáčkám a zelenině.
A jak je to s možnými riziky a vedlejšími účinky při užívání kurkumy? I když je kurkuma obecně považována za bezpečnou, její užívání může způsobit alergickou reakci. Neměla by být užívána dlouhodobě ani v nadměrném množství.
Ve vysokých dávkách a při dlouhodobějším užívání může totiž způsobit svědění kůže nebo její zarudnutí, nevolnosti, průjem nebo dokonce i otravu jater. U citlivějších jedinců může způsobit bolesti hlavy. Představuje i riziko pro vznik vředů a při aplikaci na kůži může hrozit podráždění. Na pozoru by se měli mít i lidé užívající léky na srážlivost krve, cukrovku nebo léky užívané při onemocnění žlučových cest. Ti by se raději stejně jako těhotné či kojící ženy, měli ohledně užívání poradit se svým ošetřujícím lékařem.
Kurkuma a její využití
Spíše než v koupelně u zubních kartáčků je kurkuma běžnější v kuchyni v košíku s kořením. Jedná se o koření původem z jižní Asie, které je typické pro svou ostrou a štiplavou chuť. Kde jinde, by kurkuma mohla najít využití?… ptáte se možná. Možná vás překvapíme a možná také ne, když zde napíšeme, že kurkuma není pouze kořením, nýbrž:
- kurkumu lze použít pro přírodní bělení zubů,
- její výrazná žlutá barva se používá pro barvení textilií nebo velikonočních vajíček,
- kurkuma je hojně využívána jako přírodní barvivo v potravinářském průmyslu,
- kurkumu si lze vypěstovat doma a mít z ní atraktivní a netradiční pokojovou rostlinu,
- kurkuma je využívána jako přírodní lék na řadu neduhů.
